轉自:YAHOO
針對美國加州日前檢出馬來西亞Cocon Food Industries SDN. BHD製造的「100%葡萄軟膠糖」(GrapeGummy100%),含鉛量超標,衛生署已要求國內兩家進口業者自主回收,並配合說明產品流向。
林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示,重金屬鉛對腦部、腎臟、血管會造成累積性傷害,且幼兒吸收力強、解毒力差,近年研究發現,鉛傷害並無安全範圍,只要微量就會有傷害,幼兒血鉛濃度若從一增加到十單位,智力商數將會退化七.二單位。
不過,衛生署食品藥物管理局食品組食品安全評估科長高怡婷表示,美國加州檢出軟糖的鉛含量0.19ppm,超過加州限量標準值0.1ppm。但全世界只有美國加州針對糖果有訂出鉛含量標準,其他各國都只針對原料訂出標準,包括相關標準最嚴謹的歐盟在內。
高怡婷指出,我國將比照歐盟等絕大多數國家規定,針對食品原料訂出管製標準,預計在九月初會預告小漿果(葡萄、草莓、蔓越莓等)鉛含量必須在0.2ppm以下。但若加工食品中有重金屬含量不合理情況,衛生署依舊可以要求業者改善或回收。
林杰樑建議衛生署應先針對市售糖果與糖果包裝紙進行含鉛量調查,再來談是否訂定標準。衛生署早年就曾主動發現國內有彩色糖果紙含鉛,導致糖果遭鉛汙染,並將報告發表在國際知名的刺胳針醫學期刊(Lancet),引起國際重視。
食品藥物管理局食品輸入管理科長吳宗熹表示,兩業者已展開回收。其中台北市的進口業者去年以來進口一千四百四十公斤,庫存尚餘六百七十二公斤;高雄縣的業者進口四百三十二公斤,庫存尚餘三十一公斤。主要在大型連鎖超市、小型超市、農會販售。
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