自聯合財經網
明天起,生鮮雞蛋都必須用一次性包材盛裝,否則將可依照動傳條例開罰(圖為非一次性包材盛裝)。 報系資料照
兩年前為了防疫問題,農委會修訂「動物傳染病防治條例」,其中第14條規定「裝載生鮮禽蛋,應使用一次性之裝載容器或包材」,也就是洗選塑膠包裝或紙盤包裝,法令緩衝期今天午夜12時截止。明天起,未使用一次性包材盛裝生鮮禽蛋,將依法開罰3至15萬元。業者表示,這將使成本大增,蛋價至少漲兩成,零售價將從每台斤29元,提高到35元以上。
根據農委會畜牧處統計,國內一年生產70億顆雞蛋,仍有五成雞蛋仍用大型塑膠箱籠盛裝,大多走團膳、業務用、傳統市場、早餐店通路。
農委會防檢局長黃㯖昌表示,已公文通令各地方政府,優先針對學校、軍隊,或雞蛋塑膠箱籠較不乾淨的市場端進行稽查,查到就依法開罰。
明天起,生鮮雞蛋都必須用一次性包材盛裝,否則將可依照動傳條例開罰。 記者彭宣雅/攝影
新竹縣蛋商公會理事長陳仁欽表示,傳統市場使用的大型塑膠箱,清洗一個成本約要5元,但用大紙箱裝雞蛋,一個要40元,且難以堆疊、壓重,搬運成本多一倍。以現在雞蛋每台斤29元計算,若用了一次性包材,零售價至少每台斤要35元以上。
業者認為,若為了防疫,傾向先從「清洗箱籠」開始做起,塑膠箱籠使用後清洗即可,箱籠上貼QRcode,就可辨別是否清洗過,也能達到防疫效果。但農委會防檢局表示,法令上並沒有轉圜空間,但會請地方政府給業者「限期改善」,請業者盡快改善符合法令。
農委會畜牧處家禽生產科科長李宜謙表示,今年已輔導8家業者產業升級,2家是蛋農設定中央洗選場,6家蛋商是設洗箱機,先要求業者把箱子清洗乾淨,下一個階段將推廣使用一次性包材,減少把畜牧場病菌傳染給消費者的機會。