來自中時電子報
台灣冷鏈協會理事長程東和上任,與會員同業團結攜手打造台灣冷鏈產業的發展遠景。圖/黃台中
提升台灣冷鏈產業的專業和價值,堅守冷鏈品質安全,確保消費者健康和安心,台灣冷鏈協會昨(27)日舉行成立大會暨第一屆第一次理監事聯席會議。
籌備會主任委員程東和當選首屆理事長後表示,協會成立後要在台灣推動並建立嚴格的冷鏈食品安全標準,培訓冷鏈人才,建立與海外各銷售體系的連結,協助會員走向海外市場,以抱團方式建立台灣冷鏈產業的發展方式。
台灣冷鏈協會的入會標準嚴格,新加入之會員需經過兩位理監事具名推薦,經過理監事會60%通過,才允許入會。協會的祕書處將作為會員的『公共業務部』,協助會員承接業務。
協會將成立七大委員會,包括:產業推廣、商業貿易、經營企畫、教育推廣、醫藥流通、餐飲食材及系統設備委員會。各委員會須提出預算,工作項目,由協會稽核與協助。目前具體的工作方向為馬來西亞與大陸冷鏈園區規畫項目及銷售服務項目。
推動協會成立的幕後推手兩岸冷鏈物流聯盟執行長郭儒家表示,台灣冷鏈協會會員涵蓋食品製造業、餐飲業、央廚與截切工廠業、冷鏈規畫諮詢業、產業園區開發業、貿易業、農漁牧業、醫藥行業、冷鏈物流業、科研單位與學校、製冷設備與冷鏈車廂業及自動化系統設備業。
初期以整合團結對海外發展市場為主,未來的運營模式將整合會員的力量,鎖定東南亞的冷鏈市場,由開發商會員做產業園區的開發,引進製造業會員設立工廠,購買會員系統設備,產品生產後交給會員協助物流服務與線上線下銷售,協會協助取得清真認證與促進終端市場銷售夥伴的合作,共謀會務永續發展。
(工商時報)
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