轉自:中華印刷包裝
據澳大利亞食品加工網站5月31日報道,澳大利亞包裝業近年來暴露出了不少問題,隨著市場環境的不斷變化,這些問題可能將對澳大利亞包裝業產生深遠影響。總結起來,這些問題主要包括可持續發展問題、食品安全問題、私有標籤問題等。
可持續發展是包裝行業的一個重要發展趨勢,生物塑料和再生資源已引起了行業的高度關注。消費者越來越意識到個人行為對環境產生的影響,並對企業提出了更高的要求。因此,澳大利亞印刷業需要更加積極主動地參與到國際包裝業的可持續發展行動中,並為製造企業開發出切實可行的測量工具。
雖然可持續發展是製造商和消費者面臨的頭等大事,但食品安全也不容忽視,並將對包裝材料的選擇產生影響。很多公司目前都在承受著開發安全快捷的新型包裝材料的巨大壓力,一方面要加大對包裝的投資力度,避免貼錯標籤、包裝損壞、食品汙染和產品召回等惡性事件的出現,另一方面還要滿足消費者對更小、更健康產品包裝的需求。
私有標籤產品(中、小公司或農場自行生產的無品牌產品,超市進行簡單包裝處理後貼上自己的品牌進行銷售)的日益增加給有品牌產品帶來了嚴重威脅。2009年,私有標籤產品分別佔到了歐洲和美國售出所有產品的45%和25%,這些地區的消費者已經日趨成熟。雖然零售商和消費者曾經對私有標籤產品抱有抵觸心理,但後者在質量方面已經有了很大提高。在澳大利亞,私有標籤產品的銷量持續增長,它們現在的目標是進入更有潛力的亞洲新興市場。
包裝對產品價值的提升作用顯而易見,很多企業都通過產品包裝使自己在市場競爭中脫穎而出。包裝的獨特性將成為暢銷產品的一大特點,而產品包裝上的彩色條形碼也將成為一種新的趨勢。加強包裝創新也是今後包裝企業的一大任務。
雖然澳大利亞尚未從近十年來最嚴重的經濟衰退中恢復過來,但市場對包裝機械和包裝品的需求已出現回暖。整個行業都希望能通過設備的更新換代和生產工藝的優化來降低成本、提高效率和改善產品質量。
此外,如果包裝業不足夠重視自身存在的問題,忽視對從業人員的培養和教育,不提高他們的專業技能,就很有可能在市場競爭中被淘汰。
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