轉自:經濟日報
GMP微笑標誌
台灣食品GMP發展協會精心策劃「食品GMP形象館」於南港展覽館4樓N區展出,今年宣傳主題「台灣嚴選,創新e食代」,現場將舉辦食品GMP新產品及伴手禮盒發表、台灣食品產業創新活動展示、台灣食品企業家高峰會,以及台日食品消費趨勢交流研討會等精彩活動,歡迎各界前往參觀。
食品GMP認證製度在經濟部工業局及相關政府單位指導下,今年邁向24年,截至5月31日止,食品GMP廠商達458家,食品GMP品達3,558項,食品GMP認證產品的產值市佔率為30%以上,市佔產值為60%以上。民國100年食品GMP認證製度獲得「台灣製產品MIT微笑標章」第二類產品的採認,凡通過食品GMP認證,即可同時取得MIT微笑標章資格。
理事長魏應充表示,食品GMP業者一向秉持高度自主管理理念,以食品GMP製度自我要求,如今面對各界期待強化食品安全管理之際,食品GMP會員廠商將主動強化公司內部源頭管理,配合應政府政策,官民一體共同推動食品安全管理進一步提升,確保消費者飲食安全與衛生的權益。
今年食品GMP形象館以「食品GMP新產品發表」及「食品GMP伴手禮盒發表」表現食品GMP的創新及突破,形象館中另設置互動體驗區,讓民眾可體驗「Smile App」的便利性,工業局為讓食品GMP製度更貼近消費者的生活及需求,特別製作一款手機軟體,消費者只要利用智慧型手機於SmileApp中搜尋認證產品稱、關鍵字或掃描產品外包裝上的國際商品條碼,即可搜尋到食品GMP認證產品的基本資料及品質履歷。
展示期間,GMP協會並與台灣食品科學技術學會、台灣優良設計發展協會及台灣創意設計中心合作舉辦「台灣食品產業創新活動展示」,包含三個重要主題:
一、台灣食品產業創新競賽作品展示,此競賽為鼓勵食品相關科系學生將食品科學、理論技術活用於新產品開發,並於開發的過程融入食品GMP源頭管理的理念,實現食品GMP推廣教育向下紮根理念。
二、新產品獎得獎作品展示,獎勵食品產業界對新產品的研究開發,加速新產品發展,針對新發明、新型、新式樣、新包裝或經改良的產品進行評選,提高業者新產品開發動力,及與國內外食品供應鏈業者間互動交流。
三、台灣新一代設計獎「食品包裝設計類」得獎作品展示,與台灣優良設計發展協會及台灣創意設計中心合作,由GMP協會贊助「包裝設計類」,設立「食品GMP協會金銀銅特別獎」,以「台灣加工食品之伴手禮包裝」為設計對象,設計具台灣魅力的伴手禮包裝,凸顯台灣在地文化特色,並兼具符合國際時尚設計風格。
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