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麥當勞擬在2025年前讓全球門市回收產品包裝。圖/路透
2018年01月17日 04:09 工商時報 顏嘉南/綜合外電報導
據美國新聞網站《商業內幕》(Business Insider)周二報導,美國速食龍頭麥當勞揭示2大環境永續發展承諾,擬在2025年前讓全球所有門市回收產品包裝,並在同期讓所有產品包裝採用環保和認證材質。
麥當勞周二宣布,2025年前將讓全球所有麥當勞餐廳做到食品包裝回收,目前麥當勞全球逾3.6萬家門市,只有10%回收包裝。
此外,麥當勞亦矢言在2025年前,吸管和杯子等所有食品包裝將來自再生或回收材料,或是由環保組織森林管理委員會(FSC)或森林驗證認可計畫(PEFC)認證的材質。目前約半數包裝使用環保材質。
麥當勞供應鏈和永續部門主管迪比亞茲(Francesca DeBiase)表示,「麥當勞身為全球最大餐廳,這是我們的機會和責任,利用規模做有益環境的事。」
迪比亞茲表示,麥當勞的環境永續發展承諾之一是增加包裝回收據點。由於各國法規不同,而且部分地區缺乏必要的基礎設施,因此增加全球回收點是一項為期多年的任務。
迪比亞茲指出:「與不同的地方政府合作,增加當地的環保基礎建設,將是這項任務最困難的地方。」
迪比亞茲表示,客戶最希望麥當勞解決的環保問題是包裝浪費,公司目標是做到客戶希望的改變,減少食品包裝、採用環保包裝材料,並在旗下門市回收食物包裝,協助創造更潔淨的社區。
麥當勞表示將與專家、政府和環保組織合作,大幅升級公司的包裝和回收策略。
(工商時報)
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