自由時報記者鍾麗華/台北報導
喝含糖飲料,小心甜蜜陷阱!董氏基金會發現,市售飲料含糖量最高近二十%,一杯七百毫升飲料等於含有二十八顆方糖。如加糖又加粉條、珍珠,相當於吃下四碗飯。
喝多會胖 還會糖上癮
喝多了含糖飲料,不但會造成肥胖,還會產生「糖上癮」現象,越早接觸過量的糖,尤其是學齡前孩童,越容易「糖上癮」。
董氏基金會抽查市售包裝飲料四一一品項和十二家手搖飲料連鎖店,發現市售包裝飲料平均含糖量超過十%以上,因此每百毫升約含十公克糖,每一口飲料、約二十毫升,等於喝下半顆方糖。手搖飲料平均含糖在十到十六%。
董氏基金會營養組主任許惠玉表示,即使是「半糖」,熱量仍達兩百多大卡,喝完等於多吃一碗飯。如果又添加粉條、粉圓,熱量更高,常見的粉條奶茶一杯七百毫升的熱量就有一一三五大卡,已接近一日所需一千八百大卡。
另,不少人選擇調味果茶,以為當中有水果成分對健康有益,但其實果汁調味茶,加的多半是糖漿混合香料的「濃糖果露」,幾乎沒有天然果汁的營養價值。
許惠玉說,通常紅茶比綠茶含糖量高,柚子茶等酸性飲料含糖也高,都是要去除當中酸、澀味;民眾最好選擇洛神花茶、酸梅茶等原始風味的飲料。
台北榮總新陳代謝科醫師何橈通表示,含糖飲料高糖高熱量,除會造成肥胖、高血脂、罹患新陳代謝癥候群、胰臟癌等疾病外,長期攝取大量,會使人體對糖產生依賴,導致如同毒癮、藥癮的「糖上癮」現象,並出現焦慮、暴食、過動、暴力等情緒行為反應。
許惠玉說,近五成孩子每天喝一杯以上的含糖飲料,為讓孩子多喝白開水,最好家中不放含糖飲料,大人要以身作則多喝水。
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