宏全垂直整合飲料代工
比自己設廠更有保障 擁有謹慎保密措施配方絕不洩漏
台灣飲料產值已趨飽和 宏全業績卻持續成長
◎ 宏全國際企業總部營運大樓
宏全企業集團創立於1969年,從一開始的包裝材料販售到In-House駐廠連線合作,直至現在發展垂直整合飲料代工策略聯盟業務。至今已今為台灣第一、中國前三大飲料包材及充填代工生產的領導廠商。相較於傳統產業不同的自產自銷方式,宏全為客戶規劃出另一種全新的「一條龍」生產代工作業方式,目前已與多家大品牌飲料廠合作,營業額年年增長,在台灣已有12處生產據點,其中包括7個In-House廠及3個飲料代工廠!近年來,因創新商業模式的改變已成功讓宏全成為國內外飲料大廠重要的合作夥伴。宏全秉持以「正派經營、照顧員工、回饋社會」和「重視市場、重視客戶、重視人才」的經營宗旨,加上多年的實務經驗及優良產品與服務,建立與客戶間長久穩定的合作關係及信賴,使其享有良好的聲譽。目前除了台灣、中國大陸市場,已計畫性將成功經驗複製延伸至東南亞及其他市場。
宏全提供全方位的服務,無論是最原始專業包裝材料或是與客戶合作In House駐廠吹瓶連線生產,到飲料代工可謂一應俱全。由於具備四十多年的實務經驗、最優良頂級的設備、長期培育的專業人才,以及對自我的要求及品質的堅持,讓許多飲料業大廠能夠放心將品牌生命託付給宏全,建立長期穩定的合作關係,目前重要客戶有統一、可口可樂、百事可樂、光泉、愛之味、黑松、維他露、台灣菸酒公司…等大廠商。
「飲料充填代工」讓宏全於飽和市場中異軍突起
雖然台灣飲料市場已經達到飽和,但宏全依然維持5%到10%的業績成長,主要有三個因素 :第一,宏全的包裝材料深受客戶肯定,這部份就佔總銷售的60-65%,為宏全最主要的業務。第二,較大的飲料廠都改採用In-House吹瓶連線生產,像是光泉、黑松、可口可樂、統一目前都以這種方式來運作,這使從前的部份訂單轉變成可掌握的100%訂單並持續成長,且未來其他廠商有可能也會比照辦理。第三,宏全開拓飲料包材外的另一個新領域「飲料代工」,目前在台灣飲料代工業中相當有優勢,已由原來一個廠擴增到三個廠,並著手規劃新生產線。
寶特瓶未來期望能達到bottle to bottle(B2B)願景 飲料無菌充填代工將還會有10~20年進步拓展空間
◎ PET瓶
宏全的飲料代工能夠順利發展主要是掌握飲料產業的兩大關鍵趨勢:寶特瓶及無菌生產技術。
寶特瓶飲料已經成為市面上極為普遍的飲料包裝形式,因為使用PET寶特瓶有幾個比較特別的優點:第一,開瓶後可以重複使用,且透明瓶身內容物清晰可見,客戶可安心飲用。第二,PET寶特瓶瓶身可塑性很高,能塑造各種曲線、圖案,相較其他飲料包裝形式更為生動活潑,同時也提升美感與時尚度。最重要的一點,唯有寶特瓶才能夠與飲料充填生產技術連線生產馬上使用,這是其他飲料包裝如玻璃瓶、鐵鋁罐、鋁箔包無法辦到的。擁有這些優點,加上運用Inhouse駐廠連線生產模式,將設備放在客戶工廠廠中廠生產,不但能節省能源、包裝材料與運輸成本、石油的耗用,也能減少來往運送的時間,更減少了生產與倉儲所需的空間。寶特瓶在全世界各國都已經建置回收再利用的體系,其蓋子輕量化、瓶身輕薄化,都是環保的趨勢,加上目前科技也能從回收的寶特瓶中抽取纖維,轉製成衣服、球、壁紙、購物袋,甚至還能夠蓋房子。宏全因應全世界環保意識,積極以這種方式將寶特瓶回收作成各種可用物品,希望將來能達成bottle to bottle(B2B)願景,也就是以回收寶特瓶抽取原料製成新的寶特瓶為目標。
飲料生產演變過程,從水、碳酸飲料、熱充填到現在最尖端的無菌生產,宏全都參與其中,近年來採用最新無菌充填生產技術,所生產的飲品絕對安全衛生,成本也能夠有效控製,且沒有熱充填僅能做高酸飲料的限製,不但能夠生產高酸飲料、低酸飲料,甚至是含有顆粒的飲料也可以,並無經過高溫長時間殺菌的破壞,飲料能保持原有風味與營養,是非常大的優勢。宏全目前採用歐洲引進的最新設備,可以連續運作72小時,平均每分鐘瓶數高達600瓶,良率比較高相對降低損耗的成本。飲料無菌充填代工仍處發展階段,未來十年、二十年還能繼續進步。
宏全垂直整合飲料代工 比自己設廠更有保障 擁有謹慎保密措施配方絕不洩漏 台灣飲料市場已趨飽和 但宏全業績卻還能持續成長
◎ 宏全深受國內飲料大廠青睞
飲料代工是飲料產業供應鏈裡的一種趨勢,在日本非常普遍,甚至有些大廠商80-90%的銷量是委外代工的,與飲料代工廠維持著長期密切的合作關係。宏全目前致力於將飲料代工做垂直整合,未來向上整合可延伸至原物料、裝箱紙箱,向下可拓展至成品完成後的物流配送,其他服務的延伸甚至包括產品開發、庫存等,因此客戶只要下訂單,就能安心託付給宏全,無論技術跟設備都比自己設廠來的更為專業,本身不用太大資金的投入,如大型設備的購買、員工的退休金、人員培訓等費用,另外也將品質的風險轉嫁給代工廠負責。
宏全客戶只需要將心力專注在研發、包裝、行銷、廣告通路建置等方面。由於宏全提供一個飲料代工平台給所有飲料產業的客戶,因此接觸許多大廠,客戶彼此間難免有利害關係存在,為此宏全表示會對客戶的配方做最謹慎保密的措施,也從未發生任何的疏漏,因此長期以來已與客戶之間有著非常良好的信任,讓客戶安心把產品配方交給宏全。宏全戴董事長也向我們表示,找到值得信賴的夥伴對公司獲利將會有相當大的助益,統一、可口可樂、維他露…等都是宏全目前飲料代工的長期配合廠商,因為這些客戶在市場上的市佔率的不斷提升,相對的宏全也會跟著提升成長,讓飲料代工佔宏全總營額的30-35%,年成長可達15-20%。以可口可樂為例,不論是新產品或是既有產品的量都非常龐大可觀,今年可口可樂取得倫敦奧運贊助飲料,部份是由宏全代工的。過去十年來,台灣飲料市場已趨飽和並沒有增加,但宏全業績持續增長,這說明宏全在飲料代工業務做的非常成功。
跨國區域整合服務 即使曼谷淹水事件也無影響正常供貨 未來將建立各國生產基地 與各國前5大飲料廠合作 展開全球佈局
宏全在2003年即進入中國大陸設廠,目前蘇州、長沙、廣州、濟南、太原等都有廠房,目前在漳州建立無菌飲料廠,開拓新的生產線。東南亞國家如泰國、印尼、越南、馬來西亞等國已有設廠,預計明年將在馬來西亞、印尼、緬甸設置新廠。東南亞國家的飲料產業還在成長階段,這兩年由可口可樂、百事可樂快速導入PET瓶包裝,因此PET瓶使用已大幅成長,逐漸成為為包裝主流,近幾年宏全在當地也有不錯的銷售業績。依照宏全在台灣及中國大陸的經驗,未來的10~20年,預估東南亞地區會有很大的發展的空間。宏全拓展東南亞市場一開始先以外銷產品的方式,再來和客戶In-House連線合作,未來將比照台灣的作法,先找到大的客戶來構成設置飲料生產線的充分條件,之後再找其他客戶來填滿生產線,如此將不會有生產空窗期的產生。由於宏全在飲料代工這塊具有豐富經驗,因此也能協助客戶開發新產品,這比起當地競爭業者有更多的優勢,也正因為東南亞地區每個國家分布零散,雖說在各國會有當地的主要競爭對手,但幾乎沒有一家公司在東南亞是做跨國區域的佈局,去年曼谷發生淹水,淹水過後當地同業幾乎沒有辦法生產,原物料、物資、物流等都面臨困難,但宏全卻因為有完善的緊急應變措施,因此廠內並沒有造成損害,且利用集團整合的力量,從泰國其他工廠或國外調度運送產品,以維持公司繼續生產,因應客戶需求,即時彌補缺口,這是一件非常成功的跨國整合案例。宏全希望將既有的經驗複製到東南亞市場,讓飲料代工在當地蓬勃發展。未來更希望建立各國生產基地,深耕每個市場,開發各國前5大飲料廠為合作夥伴,以國際化前瞻眼光,展開全球佈局。
國家品質獎肯定加上「正派經營、照顧員工、回饋社會」、「重視市場、重視客戶、重視人才」讓宏全提供百分之百品質保證
◎ 2010年榮獲國家品質獎
宏全公司經營多年獲得許多國際大廠青睞及專業認證,在2010年更獲得第20屆國家品質獎,足見其全面品質管理及卓越經營績效受到肯定。宏全始終秉持著企業經營的宗旨,第一就是正派經營,讓客戶在合作上很放心,全都依法辦理,合法經營,照顧員工並且盡力回饋社會。第二,重視市場、重視客戶、重視人才。希望在各種飲料市場都能成功立足,對於客戶願意將其飲料託付給宏全代工視同將為其品牌形象提昇的責任一樣重大,總是戰戰兢兢地要把產品做到最好,以不傷害客戶的信譽為第一要件,並且積極培育人才,研發飲料產業技術創新。宏全相信他們之所以能成功,最主要的原因就是提供一條龍式的服務,從飲料包材、瓶蓋、瓶身到標籤一應俱全,並提供完整專業的服務以及多年經驗累積,如此客戶不成功也很難!加上宏全已完全掌握PET各類包材的品質及應用,飲料代工方面更不用說,從這幾年在台灣及中國大陸經驗累積下,已擁有非常優越的技術及專業人才,因此不管是包材或代工,宏全都能提供客戶百分之百的品質保證。
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