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大華府地區禁用保麗龍餐具

轉自聯合新聞網

自1月1日起，美國首都華盛頓特區和鄰近的馬里蘭州部分地區，全面禁止商家使用保麗龍餐具。餐廳業者表示，為配合新法上路，未來將全面改用紙製或塑膠餐具，以塑膠製品為例，成本大概會增加一成左右。

華府市議會於去年6月通過法律，從2016年起禁止商家使用保麗龍餐具。對於新制上路，華府能源環境局局長威爾斯發表聲明指出，保麗龍這類發泡產品很容易被風或雨水帶進下水道和河水中，時間一久，保麗龍碎片很難從環境中移除，對誤食的野生動物也會造成危害。

保麗龍製品因為價格低廉，加上隔熱效果優於紙製品，因此廣受餐廳業者使用。華府市政府早在半年前就通知業者進用保麗龍的新制，以全美知名連鎖店Dunkin’ Donuts為例，已開始將咖啡杯從原本的保麗龍改為塑膠杯；但因為新制上路，塑膠餐具需求量大增，有的餐廳要排到這星期才較得到貨。

在華府的中國城經營「龍之味」餐廳的王燕怡表示，餐廳提供顧客外帶的餐盒、碟子原本都是使用保麗龍製品，1日後全面改用塑膠製品，估計成本會增加一成左右，目前會先自行吸收。

華府能源環境局指出，新制上路後，會派員到各餐館祕密查核，一旦發現業者仍使用保麗龍餐具，將開出警告單，並給予30天的時間改善；如果之後仍未改善，將處以一百美元罰款。

華府並非全美第一個禁用保麗龍餐具的主要城市，紐約在7月就公告禁用，另外像是舊金山、西雅圖和明尼亞波利斯也都有相同禁令。

美國華府和鄰近的馬里蘭州部分地區今年起禁用保麗龍餐具。記者賴昭穎／攝影

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