新聞來源:經濟日報
近年來,塑化劑、黑心油等食安問題連環爆,全台食品信任危機蔓延,連帶引發國人對塑膠食品容器具與包裝材料產生疑慮,食品級塑膠原料的安全性因而受到高度關注。
塑膠食品容器具釋出不安全物質,主因是製造過程中,業者為賦予其外觀色彩、加工性及特殊性能,摻入抗氧化劑、塑化劑等添加物,造成源頭原料的複雜化。這些微量的化學成分可能經由使用過程或與食品接觸,釋出汙染物到食品表面,衍生食安風險。為避免塑膠食品容器的原料與添加物釋出有害物質,影響食品安全,需從源頭進行食品級塑膠原料及添加劑管理。
美歐日等先進國家早已實施塑膠原料「預市場」驗證機製,國內則因人力及資源限製,雖推出數項管理措施,希望業者自主管理,降低食安風險,但對塑膠原料的源頭管理尚未提出具體作法。尤其,塑膠類食品容器具及包裝材料種類眾多,因應產品特性需求添加的添加劑更多如牛毛,依政府現有人力與預算,實無法全面把關,從食品級塑膠原料及安全添加劑的源頭管理做起,成為目前最可行的替代方案。
有鑑於國內相關法規尚未完備,塑膠中心特別研擬「食品級塑膠原料驗證製度」,期透過塑膠原料的食品級驗證,提供塑膠製造業者取得符合食品衛生標準的原料,並帶動國內原料的分級製度,連帶提升塑膠製食品容器具與包裝材料的安全。
該驗證製度依行政院衛生福利部頒布的食品衛生管理法、食品器具容器包裝衛生標準,初期先針對PE、PP、PS、PMMA 、PMP、PA、PET、PC等八種常見食品包材塑膠原料,訂定安全衛生驗證基準,表列塑膠初始原料可使用的添加劑規定,再以工廠檢查、材質試驗(含原材料的配方限製)、溶出試驗、毒性試驗等輔助,建立國內食品級塑膠原料驗證雛型。
塑膠中心指出,美國與歐盟已實施食品級塑膠原料預市場與後市場的全面管理,正面表列提供約900種可使用物質,顯示這些國家對食品接觸物質積極進行原料把關,相對也顯示國內業者必須遵守這些國家相關法規的要求,並尋求商品通過這些國家承認的第三方驗證,以免出口國外的商品屢遭禁止或處罰,同時達到提升產品形象的目的,有利市場的拓展。
財團法人塑膠中心電話886-4-2359-5900分機614楊小姐。
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