公司簡介 - 創美工業股份有限公司 |
創美工業自創業以來,以食品處理機械為中心,廣泛應用於食品、飲料、製酒等各領域,並獲得各用戶的無限信賴。在這個瞬息萬變的時代裡客戶都會有追求新的食品加工需求以符合消費大眾,我們以這個使命做為研究開發的信念,除了機器本身的『先進性』、『生產性』以及機器本身所賦予的『價值』這三點之外,在『省能源』、『省資源』等環境問題方面,也勢必不可缺。在食品生產設備的設計與施工方面累積多年的專業技術與開發能力以滿足客戶的各種需求。以專業的知識及技術與您攜手邁向食品加工新紀元。 民以食為天,柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。食物的精緻化、多樣化、儲存性、美觀性,在現今科技昌明的時代,食品加工已成為其重要的一部份。以食品加工達到提升食品的營養、價值、儲存及簡便這些考量,進而改善國人的生活飲食習慣,提高食品精緻便利化,因應廣泛沒有多餘時間生活忙碌的現代,營養價值又不能少的要求下,食品加工過程中不可忽視的健康概念,我們皆放入考量及設計,打破調理加工食品給人粗糙而不營養的刻板印象,不僅這樣,我們並帶出新的健康思維,快速不代表隨便,調理不代表不新鮮,我們要求調理機運作的時間長短及手法拿捏都必須與傳統手工製作相符,並且還要更好,針對各種不同食材,不同調理方式,做最完善的流程設計,不僅口味相當味美,製作也相當簡便易懂,更是減少了人力上的浪費,高效率的製作過程,高品質的食品產生。 我們結合了傳統與現代的觀念與技術,傳統的要求加上現代的需求便產生了我們所設計的調理機,速度上的要求中不失精緻,便利上的要求中不失美味,達到用現代技術做傳統食品的觀念,不僅如此,將每種食材本身的美味保存起來又是另一項考量及重點,食材保持新鮮處理及時間的掌握十分重要,這關鍵到食品的新鮮保存度及營養成份,因此必須巧妙的把食材在最短的時間利用調理方式達到美味和保鮮,將儲存性提升,營養價值也跟著提高,這才是現代食品調理加工的標準,食品的保存性勢必重要,但消費者的健康更是製造業者責任,我們要求必須以最好最嚴謹的流程設計製造出最人性化的調理機。 |
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