青松生鮮物流中心新廠16日啟用擴大農產共同運銷 與中國北京春林農產攜手一條龍產地直供

經濟日報 吳青常

嘉義縣青松果菜生產合作社挾其強大的物流通路，農產物流運銷規模擴大，占地1,800坪的生鮮蔬果物流中心新廠預計16日舉行落成啟用，現代化蔬果物流冷藏符合CAS認證標準，將有效擴大協助社員農民農產品共同運銷。

青松果菜生產合作社於2000年成立，前身是1980年設立的「青松農產行」，自創「EasyFarm」青松農場品牌，目前主要社員農民及團體超過400個單位，共同運銷蔬菜超過80項、瓜果類達40多樣，外銷通路包括：急速冷凍蔬果外銷日本食品廠及中國大陸蔬果物流，國內通路主要供應包括：統一超商、台糖量販店、家樂福、愛買、全聯福利中心等通路各式生鮮蔬果物流。

青松果菜生產合作社總經理呂清涼指出，生鮮蔬果物流中心新廠設有冷藏庫、滾動式倉儲等設備，800個棧板，貯藏600多噸生鮮蔬果，一貫化的蔬果處理自動化整廠設備，從預冷、截切、清洗、冷藏、包裝及物流配送，全程一條龍作業，廠內並引進國內首家使用在蔬果冷藏荷蘭CA冷藏庫，可大幅延延蔬果鮮度，為專業輸出日、美、中國大陸等生鮮蔬果物流中心。

青松合作社充份掌握蔬果國內外物流通路，是台灣首家從產地、接貨、冷藏處理、貿易，一路到中國大陸市場分銷的蔬果合作社，2004年第一家成功出口台灣柳丁至中國大陸，2009年初透過中國北京春林農產一條龍的產地直供，將當時台灣滯銷的高麗菜銷往中國大陸市場，也成為出口台灣高麗菜銷往大陸的首次成功案例，青松合作成為台灣水果、蔬菜對中國出口數量最多的台灣果菜合作社。

呂清涼指出，為穩定供貨源，除社員農民團體供貨外，並長期與農民契作，契作面積約200多甲，採計畫性生產、導入產地直銷，由未場末端決定生產，青松果菜合作社響應農糧署蔬果農產政策，設滾動式倉儲冷藏高麗菜等大宗蔬菜，在國內受風災水災來襲之際，適時釋出市場以調節菜價，發揮穩定菜價功能。

呂清涼說，經營農業雖不易賺到很多錢，卻是在做善德的永續行業，從事農業超過40年，農業生產最苦也最累，像照顧小孩一樣，必須全心全力的投入，且要長年累月的投入，還得看天吃飯，但反觀日本、荷蘭、德國等先進國家農業生技經營體系，農業是可以科技化，農業生產的重點在於如何迎合消費者與市場需求，台灣農業應透過如合作社，以團隊的力量，逐步協助促進農業發展，創造農民收益，提升產業競爭力，建構多元化國際行銷。

青松果菜生產合作社總經理呂清涼。吳青常／攝影