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冷凍食品的市場一年約有430億，除了賺年菜，現在還有五星級飯店，以招牌的港式點心，包括燒賣、鮮蝦餃和蘿蔔糕等五款商品，開發成冷凍包，號稱回家加熱後，跟在飯店吃的一樣美味。

微波爐加熱5分鐘，熱騰騰的燒賣和鮮蝦餃出爐囉，看來可口的港式小點，和現蒸的沒啥不同樣，其實這是飯店新開發的，冷凍港點。

一樣是師傅現包，飯店選了5種熱賣的點心，包括蘿蔔糕、鮮蝦餃和燒賣等，做成冷凍包裝，雖然沒有華麗的包裝，不過一顆單價不用15元，港點的保存期限長達3個月，飯店保證不含防腐劑，不過想要帶回家的口感更好吃，其實有撇步。

冷凍港點單週業績能破萬元，國內冷凍食品的市場一年約430億，飯店想湊一咖，就看人氣港點能不能打出口碑。