【葉圳轍／臺北報導】
由財團法人
金屬工業研究發展中心（簡稱金屬中心）輔導國內多家食品加工設備業者，包括農富工業、博鉉企業、包美企業、創寶包裝 、樂謙電腦等，所組成的「食品加工設備產業聚落價值創新研發聯盟」，參加臺北國際包裝工業展，將發表如「真空液體填充」、「連續式真空填充整平包裝」、「連續式自動化真空充氮及清洗包裝機」等高值化食品加工設備，展現聯盟技術研發成果。
「食品加工設備產業聚落價值創新研發聯盟」，是經濟部技術處推動「南部傳產科技關懷計畫」協助傳統產業技術升級的一環；該研發聯盟計畫開發產品項目包括「連續式真空充填整平包裝機組之自動化生產線」、「真空液體充填機」、「連續式全自動真空充氮及清洗包裝機」、「可換式立體形真空包裝機」等高值化真空充填包裝設備。
經濟部技術處處長吳明機表示，過去南部廠商較不會有效運用政府的產業升級資源，經濟部制定「南部傳統產業關懷計畫」，就是要釋出法人及學界的研發能量，來協助傳產技術轉型與升級；「食品加工設備研發聯盟」即是由法人結合業界，由競爭轉為合作，來達到產品高值化、價值創新的目的。
負責輔導「食品加工設備研發聯盟」的金屬中心表示，研發聯盟藉此次包裝展展示成果，乃是要國內「食品加工設備業者」了解，經濟部推動「南部傳產科技關懷計畫」協助傳統產業技術升級的用心；透過金屬中心技術輔導與產、學、研媒合的努力，讓臺灣「食品加工設備業」充分發揮「產業聚落效應」，以研發創新出更多高值化產品，達成傳統產業技術升級與提昇國際競爭力的目標。
