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業界首瓶「透明鮮乳」 。味全提供
黑心油事件,重創味全林鳳營鮮乳,味全今發布台灣第一瓶「透明鮮乳」,消費者只要用手機掃描瓶身的QR-CODE,選擇有效日期與批號後,就可以看見該瓶鮮乳的生產農場、製造和檢驗數據,清楚了解生乳來源、製程以及檢驗資訊。
味全同時宣誓全產品「安心、透明、公開」,林鳳營是落實承諾的第一棒,不但更換新包裝,在瓶身上加入愛心圖樣的安心QR-CODE,讓消費者看「透」林鳳營。
味全董事長李鳳翶表示,味全非常努力在提供消費者食品安全,讓消費者食的安心,味全即起可做到「全產品溯源」、「配方簡單化」及「品質與國際接軌」,只有味全敢說全產品溯源。
他說,他到味全後很緊張,瘦了7公斤,現又胖回來。味全近年非常努力做好食安。他表示,味全在汐止、斗六各設了1座億級、國家級實驗室,可檢出原料基改比例、重金屬或農藥殘留。
味全另將原物料品項已從1631項縮減至1094項,供應商從361家減少213家,產品品項從855項減至632項,品保團隊達110人,更成立品保小組,對國內供應商進行640人次的溯源訪視,完成只有味全敢說全產品溯源。
味全表示,該「產銷透明系統」即起正式上線,民眾可放心大口喝。(戴安瑋/台北報導)
林鳳營推產銷透明系統。味全提供
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