轉自:自由時報
彰化區漁會推出的烏魚子和魚酥禮盒,除外包裝很具在地味和吉祥味外,魚酥禮盒注入傳統竹編魚簍圖騰、烏魚子禮盒注入黃金條塊的意涵,讓包裝呼應食品特色,達到相得益彰的效果。
彰化區漁會精選縣內漁民養殖的虱目魚、台灣沿岸漁民漁獲量高的旗魚,經過傳統工法焙炒加工,做出又香又酥的魚酥禮盒,外盒包裝除了魚簍圖騰之外,還有彰化縣的王功燈塔、王功景觀橋、海洋波浪意象。
彰化區漁會總幹事陳諸讚說,明年台灣燈會將在彰化縣鹿港鎮舉行,展覽地點就在漁會大樓對面廣場,屆時,漁會將主推魚酥禮盒,加深觀光客對彰化縣漁業的認識。
另外,漁會的蒲燒鰻二尾禮盒和精裝烏魚子禮盒,獲得今年台灣農漁會百大精品,獲選原因除了口感獨特外,像烏魚子禮盒包裝做成黃金塊狀,代表烏魚子具價值性,好像一塊塊金磚,搭配金黃色紙盒也呼應烏魚子顏色,能挑動民眾味蕾。
陳諸讚表示,漁會推出食品禮盒,主要是希望幫助漁民拓展行銷管道,但好吃的東西也要重視包裝行銷,以便展現在地特色,增加市場的競爭力。
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