此展上屆與「台北國際食品展」及「台北國際包裝工業展」以三展合一展會共同舉辦，共有1,254家廠商參展，使用2,753個攤位，4天就吸引了4,512名國際買主前來採購，並有超過55,000名國內參觀人次。

　　該展展出項目新穎多樣，是參展商拓銷海外市場的最佳管道。包含的項目有食品與飲料加工機械、烘焙機械、食品包裝機械、製藥加工機械暨其包裝設備、食品生物技術、冷凍、冷藏與調理設備、廢棄物處理與消毒設備、CAD ＆ CAM、分析與測量儀器、販賣機器、食品加工添加物、食品工業技術。

　　台灣廠商的機器素質向來廣受歡迎，合理的價格加上優越的售後品質服務，顯現台灣廠商有實力在機械工業中叱咤一方。此展每年也都有國內知名廠商藉此機會發表新技術，上一屆展會裡，國內重要廠商如安口、中生、陽政、三浦、老松、淩廣、德恩、永順利等均參與展出，這些廠商都以精良的設備奪得買主信賴，也因此獲得許多交易機會。

　　食品機械展也將搭配食品展、包裝展及餐飲設備展（於世貿1館）共同展出，成為四展合一的食品工業大展。

　　此展自2010年10月20日上午9時起開始接受報名，12月31日前報名更可享5％的攤位優惠（Early Bird）折扣。