轉自:YAHOO
現在不少包裝食品,都已經標示熱量,連速食業都已經開始實施,但您可能會問,如果是熟食或現做食品,又要如何自己推估卡路里呢?營養師透露,其實並不難,今天就要來告訴您這個小撇步。
怕胖,不少人吃東西前,先看看食品包裝上,熱量有多少。但如果沒標示的話,該怎麼推算?1眼就能看出這肉鬆麵包熱量有多少,可不是營養師會掐指一算,而是把肉鬆麵包拆開計算。麵包的部分,大概是3個小餐包重量,約210卡;上頭的肉鬆,約2大茶匙,75卡;裡頭還有甜甜的美乃滋,估計1小茶匙,25卡,熱量300出頭就這樣算出來。
更精準的算法就得送到實驗室,「燒」出正確數字。若沒有高科技設備,像營養師這樣準備食物列表,也能一個個加起來。營養師說,糖尿病患者最需要計較熱量。但一般人如果不嫌麻煩的話,算出一天吃下多少熱量,其實並不難,也可以吃的更健康。
台灣包裝工業雜誌社(Taiwan Package)
儒學企業(股)公司(New Insight Publishing Ltd.) 版權共同所有
電話:886-2-28941823 信箱:viya@packsourcing.com
(本社為媒體並無銷售產品,請直接與本網會員廠商聯繫!感謝您!)
Copyright Notice © 2015 New Insight Publishing Ltd. All rights reserved.
Powered by Packsourcing & Taiwan Package
(本網建議您使用 IE8 瀏覽器觀看頁面,以免錯誤產生)