規格說明: |
切斷能力: |
每小時300~2500kg |
切斷形式: |
輸送輪切【(細切絲、粗切絲、薄切片、厚切片)需特別訂購】 |
加工尺寸: |
1.0~30m/m |
機械動力: |
3PH 220/380V 50/60HZ 1HP |
機台規格: |
長84cm × 寬69cm × 高109cm |
機台重量: |
約170kg |
適用材料: |
葉菜、根菜、水果、海草、蔥類、魚、肉類 |
機型說明: |
TS-2型切片機是餐飲界劃時代的新夥伴--從質地柔軟到硬質的食物皆可高速切成各 種形狀,整齊排列,使餐飲業提高衛生品質,降低人工成本及材料之浪費。
● 本機採用機械式無段變速、防漏電,「為傳統電子變速之ㄧ大突破」、故障率降為 最低。 ● 本機型在市面上使用壽命已有十餘年。
特殊功能: 【1】輸送帶式供應原料,可連續作業,提高工作效率。 【2】食物切片後可整齊排列送出,便利下游作業。 【3】回轉刀斬切,切口平滑,液汁不會流出,可保原料營養成份。 【4】切削長度可任意調整。 【5】加工範圍廣泛以標準附件即可達成廣泛的切裁,特殊附件適用於各種特殊調理 【6】附安全裝置。 【7】體積小,功能大,無噪音,操作簡單。 【8】零件的拆卸簡單,可用水洗,長保衛生,保養容易。 【9】使用特殊材料,可防銹,耐久性極佳。 |
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