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供應訊息

供應脫氧劑


脫氧劑

  

 

名稱:鮮霸G型
型號:G

  • 適合於乾燥食品及低水份食品。
  • 可與乾燥劑合併使用。
  • 脫氧速度 : 1 - 2 天
  • 作業時間 : 4 小時
  • 主要用途 : 農產品、糕餅、健康食品、調味品、醫葯品、飼料、奶粉、食品以外。
產品DM 測試結果
 
一般使用方法

       選擇透養度低之包裝袋,                 食品與鮮霸脫氧劑                         用封口機完全密封,
       並選擇適當的脫氧劑規格。              放入容器內。                               寬度在5公分以上。


 
操作方法
                                      
開箱時不可使用銳利的刀具            採用抽空氣包裝容易檢查品質,收縮時為良品。 
                                    
             開箱後,取出必要數量應散放於箱子(如左圖,若疊積時降低效果)
                                                      
                                
        剩餘部分預先封存(盡量排出袋內之空氣)                    全部用完後再補充


 
錯誤的操作

   自外裝袋每取一包使用          外裝袋打開著不封      取出的脫氧劑還沒用完就
                                                                             補充新的脫養劑‧使用過
                                                                             的脫氧劑絕不可再使用。


 
包裝袋內氧氣量的計算
含氧量之測定方法
容器內之空氣量等於容器之全體積減內容物之體積,一般食品之比重可視為1,
故食品之重量(g)數等於食品之體積(c.c.)數。
因此容器內空氣量(c.c.) = 全體積(c.c.) - 內容物重量(g)
又因空氣中約含20%之氧,故氧氣(c.c.) = 空氣(c.c.) x 0.2

即:
容器內含氧氣量 = ( 容器之全體積-內容物重量(g) / 1(比重) ) x 0.2              
   (c.c.)      (c.c.)

註:比重不等於1的食品
年 糕
1.2
羊 羹
1.3
金屬類
實際比重

實 際 例:
可視為定型之容器

                   
例:長20cm 寬10cm 高8cm 重量700g 
含氧量(c.c.)=( 20x10x8 - 700/1 ) x 0.2 = 180 c.c.
故選定稍大的大小200c.c. 之鮮霸

不定型之容器
依下圖之方法測量容器之體積(c.c.)與重量(g)

                           
把包裝品全部浸於預     利用劑量瓶或牛乳瓶          測出其重量
先放滿水之桶內即溢     補充水量測出補充的
同體積之水                  水量

例:補充之水量1000c.c.重量為600g
含氧量=( 1000 - 600/1 ) x 0.2 = 80c.c.
故應選100c.c.之鮮霸


 
鮮霸規格表
例:S-100 S表示種類(如下)
數字表示每包可吸收氧氣量(c.c.) S-100表示可吸收100c.c.氧氣量
G型可吸收氧氣量有20-500c.c.
S型可吸收氧氣量有20-500c.c.
W型可吸收氧氣量有50-100c.c.

項目
型號
G 型 。 S 型
W 型






氧 氣
吸收量
20c.c.
30c.c.
50c.c.
100c.c.
150c.c.
200c.c.
300c.c.
500c.c.
50c.c.
100c.c.
成品尺寸
寬x長(mm)
40x30
45x30
45x40
45x50
50x50
50x60
50x65
80x65
40x40
40x50
成品數量
(包 / 袋)
250x40
250x32
200x30
100x30
100x30
100x30
100x20
40x30
300x40
250x30
成品總包
(包 / 箱)
10,000
8,000
6,000
3,000
3,000
3,000
2,000
1,200
12,000
7,500
外箱尺寸
(長x寬x高)
47x40x18cm


 
包裝材料的選擇
適性
種類
材質
厚度
(micron)
水蒸氣透過度
(g/m2.24hrs)
氧氣透過度
cc/m2 atm.24hrs
20-25。C
備註





Aluminum foil
Aluminum deposition
PET/AI/PE
PET/AI deposition /
PE
12/7/40
12/600A/40

0
0.5 - 6

0
0.2 - 6
 
Ethylene
Vinyl alcohol
NYLON/
EVOH/PE
15/17/40
4
0.3 - 4
1-5(high-barrier type)
 
PVDC coat
PVDC coated
OPP/PE
PVDC coated
PET/PE
PVDC coated
ON/PE
20/40

12/50

15/50
4

4

7
5 -15

6 - 10

6 - 10
 





Polyamide
2-layer extruded film
ON/PE
100

15/40
7 - 9

16
11 - 30

30 - 120

短期保存,使用前要充分的試驗

Polyester
PET/PE
12/40
15
50 - 120

Cellophane Polypropylene

Polyethylene
PT/PE
OPP/PE
PP part coat
PE
20/40
20/40
40
40-
20
6
10 - 200
1500 - 2000
3000 -
2000 -
一般而言,不適用於脫氧劑包裝

◎選擇低透氧度的包裝材料,原則上氧氣透度20c.c./m2 .atm .24小時以下最好
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