公司簡介 - 台灣食品GMP發展協會 |
什麼是食品GMP? "GMP"是英文Good Manufacturing Practice的縮寫,中文的意思是「良好作業規範」,或是「優良製造標準」,是一種特別注重製造過程中產品品質與衛生安全的自主性管理製度。因為用在食品的管理,所以稱之為「食品GMP」或「FGMP」。 在台灣,通過食品GMP認證的產品皆被賦予於產品包裝上標示,「食品GMP微笑標誌」的權力,這個特有的微笑標誌,所代表的是「衛生」、「安全」、「品質」、「純正」與「誠實」;給予消費者的,則是對於產品的「滿意度」與「安心感」。 除了「微笑表情」及「OK手勢」外,通過認證的產品皆有一個9碼的專屬認證編號。 |
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