中國時報【陳大任／台北報導】

消費者飲食習慣改變，超商把第一線銷售資訊轉化成新產品開發情報，今年春夏零嘴往迷你化、飲料朝公升化方向發展。

全家便利商店經理黃君毅表示，去年開始，個人化包裝的餅乾、點心掀起一股流行，今年不但原有的產品擴大系列，喜餅也跟進推出單口味的茶點包裝，商品選擇更多。

飲料今年環繞在茶的主題下，茶花將跳脫瓶裝，改以新鮮屋包裝上架，搭上日式草本複合茶接受度大增。進口的茶品也將改以500ml容量，售價可望透過代工從39元降至25元。業者透露，可口可樂在日本熱賣的爽健美茶將在4月底上市；朝日的十六茶也可望在台生產。伊藤園在日本熱賣的麥茶也將引進。

春夏飲料另一個新趨勢，1公升瓶裝正要流行，過去大瓶裝茶兩人喝太多，但買單瓶容量又太少，全家去年引進日本流行的1公升瓶裝茶，市場反應很好，今年包括悅氏油切綠茶、日式綠茶，及統一茶裡王都要推出1公升的茶飲。

有別於7-ELEVEN加大自有品牌的銷售策略，全家便利商店選擇與食品、飲料廠商合作開發獨家販賣商品，例如黑松將為其代工哈蜜瓜口味的汽水，日本UCC咖啡以咖啡原液調製的拿鐵、卡布其諾及焦糖瑪其朵等3種口味。

　▲零嘴包裝迷你化是呼應個人飲食便利的設計，今年有更多選擇。（陳大任攝）