【聯合報╱記者吳雨潔／台北報導】

7-ELEVEn新經濟政策發動第二波攻勢，跨足冷凍食品產業，推出7-SELECT微波即時冷凍食品。 記者陳立凱／攝影

由於消費者購物模式轉變，在家料理用餐的次數增加，7-ELEVEn跨足冷凍食品產業，以自有品牌7-SELECT推出微波即時冷凍食品，並以均一價28元供應。

7-ELEVEn行銷群總經理蔡篤昌表示，金融海嘯後的美、日等國，都出現減少外食、改成在家用餐的現象。每周在家用餐次數從2次提高到6次，並多以冷凍熟食為主。先進國家冷凍食品市場預估未來3年將再成長25%，2013年全球應可達到64億美元（近2兆台幣）的規模。

7-ELEVEn自有品牌推出「7-SELECT微波即食冷凍品」系列，以主菜搭配菜為主軸，開發10款商品。主菜包括義大利麵、蛋炒飯、烏龍麵、披薩等；配菜則有雞翅、毛豆等，消費者可自由組成經濟的一餐。

食品包分量打破目前冷凍食品的大包裝，改為一餐式的小分量，並採免撕袋可直接微波的透氣微波袋，省去冷凍品的餐盤、內模，減少近一半的包材費用。價格為28元均一價，即日起至1月12日，推出3入69元的嘗鮮優惠價。

萊爾富也從前年開始推出「全民福利社」的預購量販商品，包括冷凍冷藏食品、乳品、飲料、罐頭、日用品等，品項也從原先的20項擴充到200多項，今年預計增加至500項以上。價格緊盯量販店的價格，約為市價的6至8折，在超商提供量販價。