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手沖咖啡美味再進化 鮮磨咖啡小包裝搶攻黑金市場
2020-07-03
轉自奇摩新聞



撕開包裝,放上濾杯,熱水慢慢沖下,咖啡香氣立刻竄進鼻中,這一杯咖啡,喝起來就像「達人手沖」,卻省下複雜的專業步驟,這是精品咖啡業者推出的新產品,幾秒鐘就能在家喝到精品咖啡。以往追求高品質咖啡的消費者,家中一定入手磨豆機,只是磨豆噪音吵雜,咖啡粉又濺的到處都是,更別說研磨參數和專業等級有落差,現在咖啡業者推出的新產品,精準參數一次到位,捨棄繁瑣器材及步驟,標榜味道比濾掛包更勝一籌。

看準現代人生活忙碌,同時又注重生活品質,湛盧咖啡抓準商機,研發出「模豆咖啡」,不需要煩惱專業手沖咖啡的精準刻度及秒數、咖啡豆克數,這些步驟皆由17年專業咖啡團隊把關,全都納入這一小包模豆咖啡。湛盧咖啡總經理楊朝欣表示,這款模豆咖啡新產品,是採用瑞士精密工業大廠研磨設備,讓咖啡粉不過度萃取雜味,包裝過程用氮氣充填鎖住味道,減緩老化,保持每一包咖啡到消費者手中,都是新鮮的。


全新智能手沖機CoffeeDancer與湛盧咖啡模豆,讓咖啡生活更優雅。
其實台灣的咖啡館密度全球第一,年產值更高達800億,不管在市場成長及消費力都不斷增加,也漸漸捲起一股「精品咖啡風」,越喝越講究,看準這樣的黑金市場,湛盧推出的模豆咖啡重新定義了精品咖啡。捨棄佔空間的磨豆機,更免去清理咖啡粉的困擾,輕輕撕開包裝就能立刻沖煮。湛盧咖啡表示,身為濾掛愛好者也輕鬆升級手沖精品,對於想鑽研精品咖啡的消費者來說,更是一條捷徑。目前湛盧推出六款獨家口味,在端午連假之前更推優惠方案,買10盒即送咖啡器材大廠Hario與湛盧咖啡聯名限定款濾杯,四種方案最低65折起。


精品咖啡器材龍頭Hario咖啡王二代咖啡機。
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