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美國必勝客圓形盒子更環保！ 植物肉披薩碳排也較少
美國必勝客圓形盒子更環保！ 植物肉披薩碳排也較少
轉自自由時報

美國必勝客推出圓形包裝盒搭配植物肉義大利香腸披薩的環保組合。（圖擷自@RDE_Restaurants推特）


〔即時新聞／綜合報導〕披薩盒不再是方形了！美國必勝客從23日開始在亞利桑那州鳳凰城推出植物肉義大利香腸披薩，並且使用圓形包裝盒盛放。

據《CNN》報導，該產品可能會讓關注環境保護的顧客更加開心，因為與動物蛋白相比，製造植物蛋白的水消耗與碳排放更少，圓形披薩盒也比傳統的方形盒使用更少的包裝材料。

必勝客營運長博奇爾（Nicolas Burquier）表示，公司開發圓形盒一共花費了兩年時間，是必勝客迄今為止最具創新性的包裝。

必勝客在披薩盒上的創意可能已搶佔先機，但在植物肉方面，美國各大餐飲業都紛紛展開嘗試，例如Dunkin’Donuts將推出「Beyond Meat」早餐三明治，漢堡王也已開賣「Impossible Whopper」漢堡。
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