愛茶成癡 茶農網羅全台好茶搶攻國際市場
轉自自由時報
台灣人有多愛喝茶？光是一年，就喝掉高達4萬噸的茶葉！但你一輩子，有辦法把全台灣最好的茶葉都喝過嗎?高雄一名茶商李建德，為了完成茶農阿公的遺願，耗費2年多時間，跑遍全台灣茶區，找出全台最好的14個茶區好茶一次蒐集，並以台灣為禮盒造型，要外銷國際茶葉市場。
李建德傳承茶葉世家，祖傳三代都賣茶，從小跟著爺爺在高雄山區採茶，但李建德發現，茶農很會種茶，卻不知道怎麼包裝茶並結合文創，於是他決定，協助茶農包裝設計，讓愛茶的人一次可以喝到全台好茶。
他提出這個想法後，獲得茶農長輩支持，於是他挺身整合不懂行銷的長輩，並跟著茗茶，摘茶，設計這款台灣寶島「臺茶雲來」禮盒，為了研發創新，有別於市面的禮盒，李建德自掏腰包找設計師開模，並以台灣地圖為造型，因圓弧開模不易，他跑了10多間工廠，才有老闆願意幫他製作。「臺茶雲來」外盒造型別具巧思，直看雕刻「台灣」字樣，禮盒攤開，上方的紋路又變成台灣聞名世界的紫斑蝶，設計感十足！
「兩年來喝了快200多種茶葉，才精心挑選出這14種茶」李建德說，賣茶和摘茶，是他這輩子只想做的事，從小到大都在山上工作，這2年走訪全台14茶區，嘗遍近100多款茶，從茶湯、色澤、口感及氣味做篩選，挑選出最合乎大眾口感及售價的茶品，終於研發這款「臺茶雲來」禮盒。
「臺茶雲來」禮盒整合了宜蘭三星上將茶、台北木柵鐵觀音、新北坪林包種茶、桃園特色老茶、南投凍頂烏龍茶、台中梨山茶、嘉義阿里山茶、苗栗大湖蜒仔茶、新竹東方美人茶、雲林古法烘焙茶、台東紅烏龍、花蓮鶴岡紅茶、高雄野茶及屏東港口茶，共14種，口味囊括1種紅茶及13種烏龍茶。「要做沒人會挑剔的茶葉禮盒」，這是他的堅持，要做就要做到最好的，不然寧可不做！
「臺茶雲來」禮盒希望讓收到禮盒的顧客，享有獨一無二的專屬尊榮感，為了推廣台灣茶業，李建德又拜託印刷廠，幫他做本「台灣茶職人」手冊，希望外國顧客買到禮盒，回到他們的國家看著台灣茶葉簡介，能夠推廣台灣好茶，告訴全世界，「台灣茶是NO.1」，也希望客戶細品台灣茶同時，透過喝茶這件小事，在茶桌上完成環島的大事，不只品茶，更能品出台灣茶農及喝茶文化的職人精神。
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