美食品包裝悄然瘦身
（大紀元記者夏瑞希編譯報導）
仔細瞧瞧，美國超市的貨架上一些產品換了新包裝，體積縮小了、數量減少了。為了因應製造成本的上升，廠商終究面臨兩個選擇：漲價或悄悄的在包裝內偷斤減兩。顯然，許多生產商選擇了後者。
“消費者對價格變動的敏感度遠遠超過對產品容量的變動，大部份人能告訴你麥片每盒的售價是多少，但對裡面的容量卻沒有概念。”這是哈佛商學院教授約翰•古維爾(John Gouville)研究消費者購物決策所得到的結論。
對目前手頭緊的消費者而言，他們寧可量少一點也不願錢多付一點，這也是為什麼一些廠商為了保持價格不變，開始在食品包裝上下功夫的原因。
美國消費者聯盟表示，商業界以縮減容量來變相加價的手法已行之有年，目前也的確是為了反應上升的食物和石油成本，但業者的舉措不夠透明和公開，消費者會有受騙的感覺。美國勞工統計局(Bureau of Labor Statistics)也註意到這種“隱秘性通貨膨脹”的現象，因此他們調整食物通膨指數，而確定今年的食品雜貨價格比去年同期高出5.8%。
哈佛教授古維爾表示，當一個產品的量減少“一磅”或“一加侖”往往會引起消費者的註意，但除此之外，製造商以較少量來瞞天過海就容易多了。如果不能確定包裝是否變少，最好的比價方式是看每盎司或每誇脫的單價，這樣就能確保消費權益了。
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