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『貫 一』 生產食品飲料機械的龍頭..
2018-12-18


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液態充填機械設計製造的專家

『貫一』 生產食品飲料機械的龍頭


影響(貢獻)事蹟
成立於西元1992 年,貫一興業股份有限公司是專門製造食品飲料機械之廠商,特別專注於洗瓶機/ 填充機/旋蓋機之專業開發設計製造。自成立以來,主要業務為食品飲料機械設計、製造及整廠規劃,從 國內食品飲料充填機剛起步時,董事長張水玉即投入此行,爾後成立貫一,前後已近三十年之久,經驗豐 富,在國內的食品飲料機械界佔有一席地位。目前產品包含整列機、洗瓶機、洗箱機、填充/ 旋蓋機、切 吹瓶口機、裝箱機、疊( 卸) 棧板機、輸送系統、前段調理設備及專業規劃,且在張董的帶領下,產品已 行銷美、澳、東南亞各地,並成功建立外銷自有品牌「TFTC」--Taiwan Filler Tech. Co.

貫一興業股份有限公司(小檔案)
■ 創立時間:1992 年
■ 員工數:150 人
■ 簡介:液態填充的產品世界裡,TFTC 絕對是您最佳夥伴。在TFTC 的產品線規劃下,為客戶量身訂作規格,讓 客戶能夠放心的交由TFTC 來完成您所需要的填充生產系統,並提供專業的液態飲料前製程加工設備之系統設 計,包括管路安裝、試車之服務,如:優酪乳製程、乳品製程、果汁、咖啡、汽水製程、茶飲料製程。
■ 主力產品:礦泉水、優酪乳、乳品、果汁、醬油、機能性飲料、沙拉油、糖漿、茶飲料、點滴、洗髮精、沐浴乳、 清潔劑等液體自動化包裝機械設備。
■ 國外市場:銷售市場擴及美、日、東南亞、非、澳等20 餘國。
■ 資本額:1.25 億

Experts in the Design and Manufacture of Liquid Filling Machines, TFTC is a Leader in Food and Beverage Machinery Production.

Contributions to the Packaging Industry
Established in 1992, Taiwan Filler Tech Co, Ltd. (TFTC), specializes in the manufacture of food and beverage machinery, with a special focus on bottle washers, filling machines, and capping machines. Since its establishment, the company has focused on delivering products to provide turnkey project solutions.

TFTC founder, Mr Chang Shui-Yu, began investing in the early days of the food and beverage filling machine market. Nearly thirtyyears later, he holds an important position in the Taiwanese food and beverage industry.

Today, TFTC’s range of products includes an unscrambler, rinser, crate washer, filler / capper, neck trimmer, case packer, palletizer / depalletizer, conveying system, upstream processing equipment, and turnkey project solutions. Under the leadership of Mr. Chang, these products have been sold to Europe, USA, and South-East Asia - establishing TFTC, Taiwan Filler Tech Co., as a successful export brand.

幾個從事食品飲料充填設備的年輕人,因著信仰長 年茹素,「不希望機器被葷食沾染」成了共同創業的動 機與理念;而一以貫之的核心精神也非常單純,就是「滿 足客戶需求,做到讓客戶滿意」。二十多年來,貫一興 業誠信負責地做好一台又一台的機械設備,從食品飲 料、生鮮乳品、醫藥到生物科技,從熱充填到無菌充填,
為台灣產業帶來重大的影響與貢獻,也成為國內包裝機 器業人數最多、規模最大的公司,員工數達150 多人, 最高年營業額曾達十億以上,但張水玉董事長仍謙虛地 說:「沒有想說要什麼第一,最起碼在這個行業有一個品牌,一百年、兩百年也是好。」事實上,貫一興 業早已創造了許多「第一」,相信未來也必能成就百年事業的願景。


貫一興業 誠信一貫

因著一貫道共同信仰,基於發展「純素」充填設備的理念,張水玉董事長和幾位志同道合的創業元老 興起了共同創業的念頭。

申請公司設立登記之初,大家集思廣益為公司命名,原本第五順位的名稱「貫一」最後卻雀屏中選, 似乎呼應他們最初單純的起心動念,因為他們心裡知道,不但不敢沾道場的光,而且更要秉著良心、誠心 誠信、腳踏實地的做才行,於是民國八十一年六月成立了「貫一興業股份有限公司」。主要是以研發設計、 開發製造食品飲料充填設備為主,例如醬油等調味醬類;後續延伸至感冒糖漿、點滴、軟袋、PP 瓶及日 用品,如漱口水等充填設備。

滿足客戶需求,做到讓客戶滿意

二十多年來,貫一興業已發展成為國內包 裝機器業人數最多、規模最大的公司,但仍堅 行「以客戶的要求為動力,以客戶的滿意為目 標」的品質政策,因為客製型的發展模式,無 法針對單一機械設備進行大量生產,所以每一 張訂單都要積極認真的把握,每一台機械設備 都要做到滿足客戶的生產條件和需求,售後服 務更是重視,無論是使用過程中發生問題或平 常的保養維修、甚至是例行歲修等,都是以電 腦軟體管理並積極派員處理,藉著嚴謹製造的 精神與誠懇服務的態度,一台一台累積出好口 碑,成為無形的廣告,進而建立令人信賴的品 牌價值,成就百年事業的願景。

公司在機械品質上要求甚高不但通過ISO 9001 認證、CE 認證, 並朝以客戶滿意的客製目標邁進,因此深獲國內許多飲料及製藥知名大 廠信任及採用,如統一、味全、光泉、義美、比菲多、大江生醫、生達 製藥、濟生製藥、晟德大藥廠、台裕化學製藥廠等都可看得到「TFTC」 的充填機。



2015 包裝展


貫一機器 效能好到三個月沒停機 品質讓日本人心 服口服

買東西最怕強迫推銷,即使成交可能也不再有第二次交易!貫一 股東大部分出身機器設計,他們了解客戶心態, 從不強迫推銷,誠懇地了解客戶需求後,給予建 議,適合再買,不適合也會介紹客戶其它廠商, 總是抱著幫忙的心態與客戶相處,久而久之,大 家都非常喜歡他們的待客之道,甚至會介紹客戶 給貫一!買他們的機器絕對放心,張董說:「我 們的機器一向都是自己研發設計,對品質的堅持 與執著,驅使我們經常到歐美參觀學習,零件只 會多加,絕不偷工減料,因為這是信譽問題,只 要一次出錯,後果將不堪設想!」貫一機器或許 比同業貴些,但品質絕對無話可說,相關零部件 都採歐美同業規格處理,也因此貫一所生產的機 器曾締造三個月沒停機日夜生產的驚人紀錄!

貫一有家泰國客戶,老闆原先從事飯店業,在一個不經意情形下, 飯店師傅所泡的茶飲大受歡迎,因此老闆突發奇想,想罐裝銷售,幾經 波折無法成功,後來找上貫一,經協調溝通後,順利上線生產,產能每 分鐘約300 瓶,沒想到推出後生意好的不得了,一連下來,整整三個 月沒停機,嚇壞了貫一前去關心的技術人員,也讓他們知道原來自己公 司生產的機器有這般驚人耐力!

早期也曾發生一件令張董印象深刻經驗,約在20 年前,他接洽過 一件味全牛奶充填機買賣,當時味全日本顧問為測試貫一機器是否如業 界所說的好,機器一天生產下來停機CIP 後,日本顧問居然拿了塊新的 白抹布往機器上擦,看看有無黑漬,結果卻發現乾淨無暇!他不相信, 回到日本買了瓶塗抹劑,又往機器上一擦,結果還是一樣!從此才心服 口服,不再挑剔,開始大量採用。後來光泉公司也因為這樣的口碑相傳 採用貫一機器。




人才培育,創造品牌價值的永續

客製型機械設備製造是一項需要長時間投注心力的事業,藉著經驗 與技術的累積,才能逐漸養成創新研發的能力,因此人才的接續極為重 要,必須不斷培育人才,方能達成永續經營的目標。




貫一興業積極與與崑山科技大學做產學合作研究( 飲料機械3D 設 計以及參數化先期設計研究),這些都給包裝產業很好的示範。關於這 樣合作的源起,張水玉表示,當初之所以會與學校 產學合作,主要是因為客戶經常會有瓶形的變化, 因此我們的機器就必須做適當的調整,而且必須要 在很短的時間內完成,先前我們的設計都是靠手工 繪圖,所以非常吃力,這對我們來說經常是一項考 驗,後來在一個因緣際會下,認識了崑山科大的王 教授,我們開始產學合作,利用3D 設計加上PDM 管理,於今已多年,成果漸漸展現,現在遇上這樣 的情況,就能以較快的速度處理。透過這樣的產學 合作,除了可減少研發的時間且費用也不高,而且 他們會幫忙申請一些補助,雙方都能有所成長。甚 至有些畢業人才也會因此進到我們公司上班,解決人才短缺問題。 貫一公司向來勞資關係互動良好,企業文化存在優良傳統,首要歸 功於張水玉不忘年輕時出外打拼的辛勞,將心比心,因此當公司營運狀 況許可下,不僅盡力讓員工薪資待遇無後顧之憂,並且鼓勵達一定年資 的員工入股,把公司當作自己的事業,共同參與經營,分享經營成果。 近年來更推行「福利卷」,每股10 元,鼓勵有意參與的員工各個成為 從業股東,期能勞資一體,共同創造品牌價值的永續。


貫一的經營權與所有權也劃分的相當清楚,重要職位不一定是大股 東,未來接班人也可能不是大股東,一定是有專業、有能力者,畢竟傳 賢不傳子,如此才能永續經營。我們不採用X 理論( 人性本惡,公司極 度壓榨)、Y 理論( 人性本善,無為而治,自己會做好),也不採用Z 理 論( 日本曾流行的終身雇用制,剛開始好,但後來人性醜陋面會流露), 貫一採用的是修正Z 理論( 即Z 理論+KPI 考核理論),意謂著人人若 能循序漸進、正常表現,貫一一定終身僱用,另外再加上KPI 績效考評 對於肯用心、努力、在每季考核中表現優良者,不論其年資深淺優先拔 擢升遷,給予更大舞台使其有發揮長才的空間,而其他人也必需有雅量 讓表現較好的優先往上升遷並砥礪自己。

創新研發,成為產業發展重要推手
過去台灣對於液態充填相關機械設計製造的 發展很早,但礙於市場不大,沒有足夠的環境得以 試驗歷練,因此發展較為緩慢,台灣早期許多國內 飲料大廠因應生產的需要,大都向國外購買充填設 備,也因為是國外製造的機械,往往會面臨到無法 即時解決機械設備使用上的問題或維修零件取得不 易的困難,造成生產線無法運作順暢的窘境。

貫一公司堅實的研發能力與完善的售後服務, 大大解決了台灣液態充填技術上的需要,為相關產 業的生產力與競爭力的提昇帶來重大的影響。



張水玉回想起十幾年前,當時政府要求鮮奶產品必須當天生產當天 出貨、全程低溫保鮮運送,因此牛乳工廠必須半夜開始工作,以便清晨 四、五點鐘出貨,在時間壓力下,充填設備的清洗效果顯得格外重要, 如果機器有哪一個死角沒有清洗乾淨,生菌數會馬上提高,造成鮮奶變 質。當時台灣鮮奶三大品牌統一、味全、光泉大都向歐美購入機器生產, 貫一公司率先與味全南部廠合作,經過味全內部試驗、通過日本顧問嚴 格驗收,於民國八十八年開發出台灣第一台自動CIP 型( 定點清洗系統) 重力式充填機,奠定了台灣生鮮飲料市場的地位。

後來統一鮮乳、光泉鮮乳以及義美豆漿、台灣 比菲多陸續跟進使用。隔年,配合台灣比菲多「植 物的優」產品,又開發出第一台活塞定點式充填 機,因應較為濃稠之液態充填的需要,如優酪乳。


開發出PP 瓶定量式注射充填液的充 填機 正式進入醫藥及生物科技領域

民國九十年,貫一公司開發出第一條PP 瓶定 量式注射充填液的充填機與生物科技調理設備,正 式進入醫藥及生物科技領域。隔年繼續開發出第一 台軟袋充填液的充填機設備,更加奠定了醫藥充填 設備的基礎。


無菌充填設備 生技產業的大福音

民國九十七年,貫一興業開始與台灣食品工業研究所合作開發第 一套熱充填符合FGMP 衛生認證機型( 速度300BPM),隔年繼續合 作開發小瓶裝無菌充填機台,主要用於酸性飲料的充填,而目前已研 發到第二代,以一般低酸性的茶飲料及生技飲料為主,屬於50c.c、 100c.c 小瓶裝低速度充填,等待完成認證程序,也將對台灣生技產 業帶來突破性的重大影響。因為一般低酸性飲料如果要常溫保存,充 填時一定要經過高溫滅菌,但許多健康飲料、生技飲品,在高溫下容 易影響風味、破壞營養成分,如膠原蛋白,而無菌充填採常溫充填, 對於生技產業來說,實在是一大福音!不過無菌充填設備不僅液體需 要滅菌,包括包材、充填環境也必須達到無菌標準,即容許不良率為 99.999%(log 5),困難度高,因此建置成本相對高昂,但目前已有相 關業者躍躍欲試。



開荊闢棘,積極拓展事業版圖
為了接觸大陸廣大市場、與世界接軌,五、六年前貫一興業也在 大陸設廠,便於參與招標、爭取訂單、提供服務、降低成本。不過目 前仍以人才招募與培育為主,為了技術性人才的養成,貫一興業不惜 重本,分批次將員工送到台灣來接受訓練,期能成功複製台灣經驗, 拓展大陸事業版圖。

專業的設計、研發部門及生產部門 幫客戶規畫完善 的整廠設備

貫一興業是專門製造食品飲料機械之廠商,特別專精於洗瓶/ 填 充/ 旋轉機蓋機之製造。公司擁有專業的設計、研發部門及生產部門。 提供給客戶不但是專業設計下所生產的機械且可幫客戶規畫完善的整 廠設備。為提供給顧客更好、更優良、更美觀及操作簡易的飲料機械, 所以不斷的開發新機型及新的技術,以提供更優良的機械品質,如此 一來才能夠創造出機械優秀的價值及良善的售後服務,最大的目標就 是成為顧客欲採購食品飲料機械時之優先選購廠商。



▎國外市場


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