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限塑浪潮轉向紙杯
轉自奇摩新聞

全球環保意識擡頭,政府與民間在淘汰塑膠吸管、杯蓋之外,開始將焦點轉向紙杯。

英國BBC去年製作的紀錄片《藍色星球2》(Blue Planet II),把塑膠廢棄物對海洋生物的危害活生生地披露在世人眼前,像是海龜的後腳被塑膠廢棄物纏繞,信天翁誤食塑料牙籤造成胃穿孔死亡,這些觸目驚心的景像促使主管機關和企業推動拋棄式塑膠製品減量。

紙杯多年來被視為是比塑膠更環保的選擇,包括Dunkin’ Brands和麥當勞等餐飲業者,皆矢言改用紙類容器。但紙杯環保與否近來引起外界關注,因為紙杯的防水內層混有塑膠材質,回收之前必須先透過特殊設備,將塑膠內層與紙杯分離,換言之,多數紙杯即便投入資源回收筒,最後仍被當作垃圾丟棄。

《藍色星球2》顯示,每年有800萬公噸的塑膠廢棄物被倒進海洋。隨著消費者逐漸關心保特瓶、塑膠袋、吸管和其他單次使用的塑膠製品,為何會流入海洋,危害生態環境,限塑浪潮開始瞄準紙杯。

星巴克測試更環保紙杯

外帶咖啡盛行讓連鎖咖啡店遭受製造太多垃圾的批評。據研究機構Mintel數據顯示,美國咖啡店的數量在2012年至2017年間增加16%,同期英國攀升28%,創造數十億個外帶紙杯。

星巴克今年夏季率先在英國門市推行環保新策略,對使用紙杯的消費者多收取5便士(約7美分)。星巴克內部也在測試不含塑膠材質的紙杯,該公司投資英國新創公司Frugalpac,後者生產的紙杯有一層可輕鬆撕下的特殊防水薄膜,方便紙杯回收。

英國其他連鎖咖啡店也提供消費者自備容器優惠,Pret a Manger今年將環保優惠提高1倍至50便士,星巴克在許多市場也推出自備隨行杯優惠。

咖啡業者祭出誘因鼓勵消費者減用紙杯,但業者坦言,減塑需要消費者的配合,像是改變習慣。星巴克全球責任副總裁查普漢(Colleen Chapham)表示,減塑的方法就是一開始就不要使用拋棄式紙杯。

高盛、摩根大通少用紙杯

高盛繼在歐洲、中東和亞洲辦公室停用紙杯後,10月也開始在美國頒布紙杯禁令。高盛在寫給員工的備忘錄中,請美國員工上班自備馬克杯,透露美國辦公室每年製造超過800萬個不可回收的紙杯容器。

高盛已禁止倫敦辦公室的茶水間使用紙杯和塑膠杯,美銀美林把英國和愛爾蘭辦公室的塑膠杯換成可回收的紙容器。

摩根大通(JPMorgan Chase)10月起禁止英國辦公室販售塑膠包裝的食品,包括保特瓶和紙杯,目的是減少塑膠廢棄物。該銀行表示,英國1.6萬名員工每年使用750萬個塑膠和飲料容器。

摩根大通將把英國辦公室的塑膠瓶,全數換成鋁或天然替代材質,並把塑膠包裝的優格和水果改用生物可分解的材料盛裝。小摩每年耗用450萬個紙杯,正計畫逐步減少紙杯使用量,該公司已經把1,500個印有公司商標的馬克杯,發給倫敦的員工使用。

摩通環境和社會風險管理部門主管阿巴迪(Andre Abadie)表示:「這項計畫單純的只是公司欲盡一己之力,減少耗用資源。」

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