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月餅也吹網美風！月兔千層蛋糕成新寵

轉自奇摩新聞

距離中秋節還有一個月，可是各家業者的月餅禮盒預購早已悄悄開跑，超夯甜點LADY M首度推出在台灣推出精緻月餅禮盒、來自米蘭的百年甜點COVA，則打造中義合併「品月藏饌中秋禮盒」，而知名老字號品牌老協珍今年推出燕窩鳳梨酥及燕窩月餅兩種選擇，種類及創意繁多，讓人不知道該如何下手。

▲圖／LADY M提供

Lady M今年首度在台灣推出精緻月餅禮盒，「Lady M星空．酥皮金沙奶皇月餅」史上最吸睛的話題商品顛覆傳統的紙盒包裝，以夢幻的水晶球為設計靈感，將星空下的城市一隅放入透明水晶球中，啟動電源，頓時變成一座燈火通明的城市縮影，象徵著和樂溫馨、璀燦的團聚時光。

▲圖／LADY M提供

四棟大樓裡面暗藏 Lady M 的奶皇月餅。軟滑的奶皇餡，包裹在香酥可口的餅皮中。濃郁蛋香、奶香的香氣洋溢舌尖，鹹甜交織的口感，傳遞正宗道地的風味，1組2,280元，8月30日上午10點開放網路預定，數量有限，售完為止。

另外還有這款「Lady M月夜．經典原味月兔千層蛋糕」也提供中式月餅以外的選擇。一輪明月的外觀，烙印上可愛的月兔圖案，售價1,500元，並可以特價299元加購品牌保冷袋(原價499元)。

▲圖／LADY M提供

來自米蘭的百年甜點COVA，打造中義合併「品月藏饌中秋禮盒」，外盒以品牌的皇家深藍及經典壓紋，展現古典品味；打開即見金月與金磚交相輝映，襯於簡約黑色內盒，猶如月光灑亮夜色大地，更顯大方雅緻。

▲圖／COVA提供

月餅精選頂級用料，結合COVA引以自豪的百年甜點工藝，太妃口味嚐來濃郁芳醇、浪漫微焦糖齒唇留香；香橙口味則以桔皮丁製作，揉合外層桃山餅皮，質地綿密入口即化，二款皆夾餡巧克力流芯，由外至內營造出鬆、綿、潤立體口感，為每一口品嘗帶來層次驚喜；禮盒中更搭配了招牌經典-佔杜亞金磚巧克力，每一顆都是由米蘭手工製作後空運來台，內含30%榛果醬，絲滑細膩口感及濃郁榛果香氣迴盪舌尖。

▲圖／COVA提供

八十年老店老協珍去年推出的「燕窩月餅」，因不惜成本將頂級燕窩融入月餅裡，又因顛覆傳統月餅概念，微甜內餡口感，搭配典雅精緻的小巧禮盒，已經成為貴婦們的最愛，去年在中秋節前一個月即銷售一空。

「燕窩月餅」禮盒內含兩種口味，分別有法式栗子與港式奶皇兩種風味，其中「法式栗子燕窩月餅」嚴選香氣濃郁的法國栗子作為餡料，並將蜜製燕窩置入其中，平衡交融下，味道甘甜爽口，有著淡淡的栗子香氣而不過甜；「港式奶皇燕窩月餅」精選有益健康的白鳳豆，加入鹹蛋黃、奶油等，以絕佳的比例製作，一口咬下奶黃香濃，伴隨著鹹蛋黃的餘韻，融合燕窩香氣，口味鹹甜交融，甜而不膩，層次豐富縈繞在唇齒間，令人難以忘懷。

▲圖／Harrods提供

英國百年品牌Harrods推出2018中秋禮盒，汲取孔雀的象徵意念，以美麗的雀羽為設計，優雅的黑色盒身，綴以雀羽圖騰，搭配全新絲絨觸感外盒，展現送禮的尊榮質感。為了傳遞以茶為本的品牌精神，月餅口味以茶品為基底，茶中香檳之稱的大吉嶺，融入香濃的奶皇餡料，香醇帶麥芽香的阿薩姆，搭配威士忌酒釀更顯特色，首次將紅茶與檸檬結合製成夾心，藏於月餅之中，口感層次豐富、酸中帶甜，是不容錯過的好滋味；更將中西口感結合，首度推出哥倫比亞咖啡肉鬆薄餅，咖啡薄燒餅皮搭配肉鬆內餡，餅皮口感鬆脆，咖啡香氣十足，肉鬆焦鹹爽口，創意結合帶給味蕾雙重享受。

▲圖／Harrods提供

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