來自中時電子報

主辦單位展昭國際林茂廷總經理(左一)及外貿協會展覽業務處郭明修副處長(右一)合影。圖：貿協提供

2018年06月21日 06:51 工商 張佩芬

科祿柏推出全球首台Teapresso，協助連鎖茶飲業者提供品質穩定的健康飲品解決方案。圖：貿協提供

外貿協會與展昭國際共同主辦「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」，將於6月27日起一連四天於台北世貿一館展出，主辦單位特於今(20)日在知名義大利餐廳Cantina del Gio舉辦展前記者會，以「星級餐飲設備揭密」為主軸，搶先曝光11家廠商精彩展品。

承接台灣米其林摘星名單公布以及近年來台灣餐飲業的蓬勃發展，展前記者會網羅知名五星級飯店、米其林餐廳、餐飲業龍頭所使用的最新設備器材，一窺產業最具代表性的業界先驅，從擺設、吧檯到廚房料理設備的使用，帶領餐飲業追求更高品質、高效能的服務，提前為2018年餐飲展揭開精彩序幕。

今年共165家參展廠商、使用攤位數達690個，展覽集結特色新品與龍頭品牌，打造國內外飯店餐飲相關業者最專業的飯店餐飲採購盛會。

今年展會匯聚多家指標大廠，飯店用品類如遠隆、寬友、方達喜、旭方、巴藜寶媞等，餐飲設備及用品類如樺利綜合、三川製冷、芳成、大昌華嘉、台新餐飲、老日月光冷凍、太盛等，更有多家廠商首度曝光系列新品，如堤雅、崧傑、金格、歐品、詮晟等。

展出項目專業齊全，包含飯店及餐飲設備、寢具設備、客房備品、清潔洗滌設備、餐具器皿、家電影音、物流等，展覽專業性備受業界肯定。

為展現台灣競爭實力，由經濟部國際貿易局主辦，外貿協會執行設置的MIT專區，以打造MIT品牌優良形象為目標，延續展會歷年口碑，強力推廣MIT優勢。匯集獲得MIT標章六大產業「毛巾、寢具、家電、製鞋、陶瓷及化妝品」之優質產品，號召多家國內業者共襄盛舉，強化台灣餐飲飯店產業之國際競爭力。

本屆「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」精銳盡出，結合「台北國際食品展」、「台北國際食品加工設備暨製藥機械展」、「台北國際包裝工業展」和「台灣國際清真產品展」等四展，五展合一於6月27至30日在世貿一館及南港展覽館同步盛大展出!展期間主辦單位也貼心提供館際接駁車，詳情請至官網查詢www.taiwanhoreca.com.tw。

(工商 )