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叫阮第一名/老社區開無包裝商店 減塑挑戰
2018-04-26

來自聯合新聞網

 

 
七年級生黃尚衍(左起)和八年級生周孟宣倆人在三重貴陽街上「Unpackaged.U商店」,販售各種食材和生活用品,鼓勵消費者「自備容器」購買。 圖/新北市民政局提供

七年級生黃尚衍和八年級生周孟宣為實踐愛惜食物、不浪費包裝理念,去年7月起在三重貴陽街上開設無包裝商店「Unpackaged.U商店」,店內各種穀類雜糧、果乾、香料,甚至有洗衣精、洗髮精,鼓勵消費者自備容器,為地球盡一分心力。 

 
「Unpackaged.U商店」,販售各種食材和生活用品,鼓勵消費者自備容器購買。 圖/新北市民政局提供


「Unpackaged.U商店」店主黃尚衍31歲、周孟宣22歲,兩人是好友,有感於生活中不論外食或購物,總製造大量塑膠、紙類垃圾,前年黃尚衍和妻子去北歐旅行,發現歐洲不少國家都有無包裝商店,返台後便與周孟宣上網查詢,認為無包裝商店與理念契合,決定挑戰開店。

周孟宣說,挑選店面地點時她認為與其開在都會鬧區,不如貼近社區,住戶走幾步路就能來買,更能提高自備容器意願,且無包裝商店若在老社區能成功,就能推廣到更多地方。

兩人經一年的籌備,為讓存放食材的容器都符合安全、環保標準,煞費苦心尋覓,陳列動線也精心思考,並挑選國內外小農生產的穀物及雜糧,還有上百種香料及台灣水果烘製的健康果乾,天然色彩層層排列,每個角落仿彿都是一幅繽紛拼貼畫作。

開店9個月以來,漸漸有認同理念的客人口耳相傳介紹,也有北市消費者跨河來三重採買。黃尚衍說,每次看到客人進門,帶著容器買東西,少用一次塑膠袋,就覺得努力有價值,未來希望身體力行推廣,慢慢讓更多人理解無包裝的理念。

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