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柑橘軟糖玩文創 利潤翻數倍
2018-04-17
轉自聯合新聞網


流星花園協助研發橘子軟糖很受歡迎。 圖/業者提供

柑橘滯銷,農產品加工有訣竅!台中豐原的公老坪是著名椪柑產地,流星花園業者將柑橘次級品榨原汁作成橘子瓣的可愛軟糖,農產變身文創商品,常賣到缺貨。

負責人陸桂森說,橘子軟糖的利潤,高出水果好幾倍,台中柑橘質量佳,是相當好的原料。

軟糖做成橘子瓣外形吸引人,包裝用活潑可愛的手繪跳跳熊,搭配小巧大方的牛皮紙風格設計,時尚又不落俗套,還有新人拿來作為婚禮小物。業者因應市場需求添加金盞花葉黃素,讓3C產品愛用者當零嘴補充營養。

陸桂森說,行銷多元化,就不必老是看天吃飯。果農指出,社區最好把遊客引入農村,讓觀光客在地消費採果, 為農特產品加值。
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