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小嵩加強型茶葉專用脫氧劑，解決了它牌容易發熱產生水氣的問題。圖／業者提供

2018年01月08日 04:09 工商時報 林宜蓁
小嵩最新產品－加強型茶葉專用脫氧劑，利用「低發熱」概念，不留水氣，只留茶香，幫忙解決茶葉界長期擔心茶葉如何保存，不會受潮的問題。

小嵩今年強打業界唯一雙功能、雙效果的加強型茶葉專用脫氧劑，特殊配方將乾燥功能和保香功能合而為一，不用擔心茶葉受潮，更可保住茶葉香氣。

脫氧劑領導品牌－小嵩無氧化學公司創新研發「茶葉加強T型脫氧劑」具多項特點，風味保留：為低發熱配方且不產生水氣，保持茶葉色澤及香氣，亦可使用於受高溫或水氣而影響風味之食品。一般或他牌的脫氧劑容易發熱產生水氣，小嵩研發生產的「茶葉加強T型脫氧劑」則可以緩慢發熱，不影響茶葉的風味。

脫氧劑又稱游離氧吸收劑或游離氧驅除劑（脫酸素劑、保鮮劑），當脫氧劑隨食品密封在同一包裝容器中時，能通過化學反應吸收容器內的游離氧及溶存於食品的氧，從而防止油脂的氧化、色素的褪色、變色、褐變，脫氧劑同時也可抑制好氧性微生物如徽菌、細菌的繁殖，延長食品保存期限。

小嵩產品獲得美國（FDA）核準、日本食品研究所無毒證明、清真寺HALAL認證、符合USA塑膠食品容器安全測試標準、符合歐盟塑膠食品容器安全標準。

(工商時報)