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包裝文創風 走向茶金產業
2017-12-13

來自中時電子報

 

2017年12月09日 04:10 中國時報 甘嘉雯/桃園報導

 
桃園市自去年起針對茶葉產業補助政策附加茶菁不外流外縣市的規定,這項政策造就茶價上揚,桃園市長鄭文燦表示,今年責成農業局邀集茶改場及各農會推動平地茶園計畫,發展隨手沖泡包裝茶,期望增加茶產業競爭力,使桃園茶產業成為茶金產業。

農業局指出,桃園市的紅茶就屬桃映紅茶,取名自詩人崔護的詩句「去年今日此門中,人面桃花相映紅,人面不知何處去,桃花依舊笑春風。」桃園市花為桃花,紅茶的茶湯紅豔,桃花與紅茶湯相映,因此命名。

「桃映紅茶」以桃園原生種的小葉種茶菁製成,兒茶素達30%,製成紅茶,茶湯顏色紅艷明亮,香氣甘甜、滋味鮮爽,不但不易苦、澀,如經小綠葉蟬叮咬,還可製造出蜜香紅茶,產地在龜山區、楊梅區。

桃園市茶商業同業公會配合市府茶產業的政策,走向品牌化、文創化、高附加價值化、有機化以及生產履歷化,其加入文創元素,並請來專業的文創設計者進行設計包裝,將茶葉作為佳節最佳伴手禮,讓消費者看到桃園好茶,都能感受到喜氣洋洋及愛不釋手的感覺。

(中國時報)

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