來自鏡週刊

戴宏全回憶，頓失統一每年逾30億元大單時，緊張到睡不著，派出業務大將前去救援，拉進康師傅、法國達能、華潤怡寶等中外新客戶，才讓營收勉強過關。

【宏全董事長戴宏全專訪四】
文｜游筱燕    攝影｜林育緯
In-House奏效，加上跟著大品牌走的策略，隨著統一赴陸發展，宏全營收逐年攀高，2009年營收已破百億元，但至2013年開始，統一逐步轉單給旗下公司「統一實」，宏全一下子流失逾30億元訂單，陷入開業以來最大危機。

戴宏全說：「統一下單最高峰時，佔了宏全中國的整體營收5成，2014年砍一半，2015年僅剩下3％，我緊張到睡不著；後來派出業務大將前去救援，拉進康師傅、法國達能、華潤怡寶等中外新客戶，才讓營收勉強過關，我們也學會雞蛋不能放在同一籃子裡。」 

 
宏全看好東南亞幾乎全年無冬季的商機，在柬埔寨自創飲料品牌「POBO」 及「BON」等，主打乳酸飲料和茶飲，於當地各大超市販售。

知情的業內人士指出：「統一和康師傅在中國存有『王不見王』的氛圍，儘管過去宏全有和康師傅接觸，但因為宏全早期選擇跟統一合作，統一抽單後，宏全以成本優勢，說服原本打算自擴產線的康師傅，簽下20年長約，每年至少供應康師傅70億個塑蓋，成為穩住中國市場的關鍵一步。」

有了這次掉單的經驗，戴宏全說：「宏全應該分散風險，加強新興市場的布局，積極開創新品，讓客戶更依賴，促使宏全研發出QR Code瓶蓋。」 

 
2009年宏全年營收已破百億元，逐年攀高，直至近年遇上宏全中國被統一轉單，但至去年，中國已轉虧為盈。

2016年，宏全的中國獲利已開始轉虧為盈，「較高毛利的QR Code瓶蓋在中國也有大的進展，去年交貨15億個，今年預計可交25億個，包括東鵬、王老吉、加多寶、百事可樂、可口可樂、康師傅等都已陸續採用，除中、台外，也積極布局泰國、印尼、越南、馬來西亞、柬埔寨、緬甸、非洲的莫三比克，並在柬埔寨自創飲料品牌HONLY，未來希望能往中東、美國等地發展。」戴宏全說。

在宏全任職逾30年老員工觀察：「戴董對宏全國際化有莫大幫助，他在海外久，知道外國人習性，懂美式幽默，跟老外交談沒有隔閡，雖然他是高材生，對技術人員卻不會高高在上，態度親切，尊重長輩，和曹總裁（曹世忠）默契十足。」 

 
宏全國際創立於1969年，是國內第一大、大中華市場第三大飲料包材公司，生產全台灣8成食品及飲料相關的瓶蓋，圖為瓶蓋廠。

至於子女接班，戴宏全則說：「第一代的創業者舅舅還健壯，沒有想那麼多，舅舅的兒子曹宏宇目前在宏全擔任總裁特助，我二個女兒一個在香港就業，另一個還是學生，不一定要進公司，公司朝國際企業化規模後，有專業經理人治理也很不錯！」

戴宏全一直謹記阿爸的話：「做人做事要正當正直，長遠規劃，不要短視近利。」所以宏全發展出獨特的創新模式，包括垂直整合飲料代工、合作合資，以及10年、20年In-House等策略，長期穩健地吃下一筆筆訂單。愛運動的他說：「就像運動健身無法速成，但經年累月，身體狀態漸佳，可挑戰的極限越高，生意才能越做越大。」 

 
宏全2003年開啟飲料代工事業，現在該事業客戶包含可口可樂、統一、泰山、維他露、華潤怡寶、王老吉等，佔整體營業額27%。（宏全提供）。