「全新面貌、不變的初衷、用心對待每一位客戶」
百城機械新廠〜年底落成
◎百城公司五星級精品新廠
「百城」專業包餡機專家 創立於1996 年 行銷全球70 餘國 業界享極高口碑
百城機械企業有限公司創建於西元1996 年，為一食品機械製造廠，專精於包餡食 品成型機械的製造，如鳳梨酥包餡機、月餅 機、麻糬包餡機、火鍋料魚漿包餡機、水餃 鍋貼成型機、燒賣機、小籠湯包機、包子 饅頭及麵包成型機、春捲/ 春捲皮成型機… 等。行銷腳步遍及海內外市場至全球70 幾 個國家且持續增加中。為了提供給客戶更有 深度的服務，多年來百城一直專心致力於各 式包餡食品的領域並專研新款包餡機的開 發，國內許多知名食品大廠也陸續採用百城 的機器生產產品，在業界亦有極高的口碑。 除了國外市場以外，為便於服務內陸的客 戶，我司於2009 年10 月在蘇州設置工廠 約4000 坪，並展示各種食品設備。百城相 信唯有做好品質控管才能受到廣大客戶的肯 定認同，進而達到企業永續經營方針。
五星級精品新廠 可供多組客 戶同時試機 備休息室供眷屬 休息
一直以來百城都是以製作精品的方式，來 生產食品包餡機。新廠完成後，人員也擴大 編制，當然生產也隨之提升，如遇到客戶訂 制大量機械時，可在最快的時間內完成交 貨。客戶來訪時，新廠有規劃舒適的接待空 間，產品試機的區域也更寬敞，能提供多組 客戶同時來廠試機，倘若客戶有眷屬一起陪 同來訪時，本公司也有提供舒適安全的休息 室讓眷屬休息，以達到賓至如歸的感受。其 次，新廠在設計時，也特地邀請了知名裝潢 設計師操刀設計，並以五星級飯店的元素來 構思內部格局，且朝精品店的概念來營造外 觀氛圍，跳脫傳統鐵皮屋工廠的老舊刻板印 象，且因求好心切，內部不斷動工更改直到 今年度終於定案，目前正在努力趕工當中， 期待與各位舊雨新知見面。
20 年日本「Rheon」包餡機維 修經驗 可客製設計生產線 一 機還可多用
不斷的設計與開發才能改善現有產品缺 點，使產品更能貼近客戶的需求。百城經由 維修日本知名品牌「Rheon」包餡機累積近 20 年經驗，目前已有超過千台的實績，並 依客戶需求不斷設計改良，已獲多國專利證 書，百城的用心就是對客戶最好的保障。
生產的食品能在市場上暢銷，是每間食品 廠最大的盼望，除此之外，如若一機還能多 用的話，更是如虎添翼，因此百城為了能讓 客戶原本手工製作的食品改成生產線生產 外，為了節省成本增加經濟效益，百城還設 計開發了多款配備、模子，使同一台機械可 生產不同的產品，幫助客戶打通更多市場脈 絡。這種客制化的設計開發能力是百城的 強項特色，也唯有如此，才能和客戶長期合 作，達到魚幫水、水幫魚的雙贏局面。
提供充足零配件更換與維修 扭轉日系機種長期獨佔局面
早期食品機械絕大部分都由日本Rheon 機種所壟斷，然而日本經營方向則是不斷 推陳出新，以汰舊換新的方式鼓勵客人不斷 購買新機種，因此售後零件供給相對較為 薄弱，導致常有廠家因買不到零件更換， 不得已只好再購買新機使用，不但成本增 加，也浪費資源。百城深知一台機器如有 定期做好保養，要使用超過20 年是絕對沒 問題的，其次基於環保與資源再利用的理 念，百城總是認為可維修再使用的機械就 不要浪費，不但可為客戶節省成本，也不 會造成地球資源的浪費。由於日本不斷推陳 出新的經營理念影響，導致國內許多廠家對 日本機械又愛又恨，加上日本包餡機，大 部分是由國內的貿易商進口銷售居多，因此 貿易商提供的服務非常有限，且零件的庫 存量也不多，若有缺料時就必須由國外進 口，不但成本高也耗時，除非客戶自行庫 存，否則很容易造成生產線因零件缺乏，而 無法正常運作，造成損失。百城為了不讓客戶再有這種困擾，不但零配件供給充足無 虞，專業認真負責的態度皆能滿足每位客戶 的需求，也因此與客戶建立了良好的合作關 係，漸漸打響了名號，並且扭轉了由日系 機種長期獨佔的局面。百城機械若與進口機 械相較時，不但價格合理，零件也都在台 灣生產庫存，不會有料件不足的情況產生， 因此購買百城的設備絕對享有安心保證。
機械精品化 根留台灣 接軌全 球國家市場
總經理蔡承諺先生提到：「我們賣的不是 機器，我們賣的是一件精品。」為何有此一 說呢？因為百城擁有專業的服務品質，業務 人員也都親切貼心地對待每位客戶，用心堅 持打造每一部機器更是生產部門的最佳寫 照，更有認真鑽研的設計團隊絞盡腦汁投入 開發，為的只是想將完美呈現給客戶，因此 機器不再只是機器，而是一件精品的誕生。
起初百城機械一開始是在馬來西亞成立公 司，但因想念台灣美麗的風土民情及濃厚親 切的人情味，所以選擇回到寶島紮根設立總 公司，更利用網路無遠弗屆的優勢，打破傳 統產業外銷的困境與世界接軌。現代人越 來越倚靠網路來節省時間與交通成本，百城 也積極投入網站架設，希望能將完整的產品訊息呈現給每個客戶。百城機械是一間有生 命、有活力的企業，目前開發海外市場，一 樣是以包餡機為主，周邊配套設備為輔，並 推廣生產線的服務，希望在全球市場１００ 個國家以上插上百城的旗幟，百城也深切希 望，大家在面對外銷市場時，同業間應要互 相支持、協助，一起成長，台灣的經濟才能 再次起飛。
秉持「優質、價實、一機多用」 精神 樹立口碑回到初衷
對於2017 年的展望，百城持續秉持著 「優質、價實、一機多用」的精神，為每一 個客戶提供良好的服務品質。未來百城也會 繼續專研與食品結合的開發，讓客戶能有更 多的選擇，因為在時局不斷改變下，唯有用 專業的技術、更貼近客戶需求的服務，才能 繼續獲得客戶的支持。
「讓所有做包餡食品的客戶都能擁有百城 的機器，並且讚不絕口，樹立好口碑，肯定 百城。」這就是總經理蔡承諺創立百城機械 的初衷。
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