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台中減塑起跑 16早餐店響應

中市衛生局在文山國小宣導「自備容器裝熱食」的減塑活動，首批16家店的門前會懸掛活動布條。圖／衛生局提供

紙碗、紙餐盒、塑膠蓋、塑膠袋、免洗湯匙等1次性免洗餐具遇熱會溶出塑化劑，恐傷害人體健康與環境，台中市力促「減塑」昨起跑，首批有16家業者加入，多是早餐店，自備容器的消費者可享2元折抵優惠。

剛開始參與店家數不多，中市衛生局指出，有些店家求方便還是習慣使用塑膠或紙餐具，觀念要再宣導。響應的店家門口會懸掛活動布條，也歡迎更多店家及不同場域響應參與。

衛生局昨在文山國小校園周邊試辦「自備容器裝熱食」減塑，衛生局長呂宗學說，主要因文山國小周邊早餐店密度最高，優先試辦，接下來會推廣到各學校，同時請公家機關和公司、企業配合。

這16家店中有13家是弘爺漢堡連鎖早餐店，另有麥文山、城市漢堡和大拇指早餐店，在這幾家店自備容器裝熱食可享2元折抵，裕毛屋公司也贊助保溫提袋，民眾只要消費集點完成即可兌換，送完為止。

保健科股長張淑倫說，沒有可抗熱的塑膠袋，市民打包食物最好自備容器，衛生局也會請大餐廳配合。呂宗學局長說，塑化劑會造成女孩性早熟、男孩女性化及男性不孕等影響。

成大環境微量毒物研究中心主任李俊璋研究團隊發現，孩子停止飲用塑膠杯飲料，並於日常生活中避免接觸塑化劑，1周後體內的塑化劑含量大幅下降至少1/2。

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