轉自聯合新聞網
玉山金控響應臺北市政府「禁用一次性及美耐皿餐具」，上午由北市環保局長劉銘龍、市長柯文哲、玉山銀行董事長曾國烈、總經理黃男州(由左至右)連袂出席記者會。 記者林俊良／攝影
為打造健康與環保的用餐環境，玉山金控響應台北市政府「禁用一次性及美耐皿餐具」，主動落實到國內三座大型員工餐廳，是全國率先響應的金融業，此舉估計減少約60萬個紙容器，減量1萬6320公斤，減少的餐盒高度疊起來約5.3座玉山的高度。
台北市長柯文哲、台北市環保局長劉銘龍今（2）日上午連袂出席於玉山金控總部大樓舉辦的「玉山金控響應臺北巿禁用一次性及美耐皿餐具」記者會，由玉山銀行董事長曾國烈以及玉山金控總經理黃男州親自引導，實地訪視餐具汰換成果，並體驗以環保餐具安心享用佳餚。
台北市長柯文哲出席記者會表示，環保是一種價值的選擇，禁用一次性及美耐皿餐具的政策目標在營造環保新文化，共同建立健康環保永續的宜居城市邁進。非常感謝具有社會企業責任的玉山金控願意大力支持「禁用一次性及美耐皿餐具」政策，除了保障玉山金控員工的健康，同時也落實垃圾減量、保護地球，營造健康環保飲食文化。
玉山金控總經理黃男州也表示，企業存在的目的就是增進人類生活的幸福，因此除了專注於企業本業的經營，還要從環境保護、節能減碳、環境教育等各方面努力善盡社會責任。
此次響應「禁用一次性及美耐皿餐具」政策，位於總部大樓、登峰園區以及希望園區的三座大型員工餐廳，在2個月內淘汰了1萬個免洗餐盒及美耐皿餐具。
根據國家環境毒物研究中心報告指出，美耐皿餐具遇熱或酸會釋出三聚氰胺，溫度愈高、其釋出量愈多。有感於毒餐具的危害，玉山金控全力配合台北市政府環保局的環境與食安新政策花費超過400萬元將員工餐廳內用與外帶所有餐具更換為環保餐具。除此，玉山用心投入環境保護，每月13日訂為玉山環保節能教育日，每周一訂為玉山蔬食日，落實綠色採購，期望帶動民眾及企業共同響應，打造健康、樂活的生活環境。
玉山金控響應臺北市政府「禁用一次性及美耐皿餐具」。 記者林俊良／攝影
