來自中時電子報

玉山金控響應台北市政府「禁用一次性及美耐皿餐具」，主動落實到玉山銀員工餐廳，引領金融業健康環保飲食新文化。（洪錫龍攝）

打造健康與環保的用餐環境，玉山金控響應台北市政府「禁用一次性及美耐皿餐具」政策，花費超過400萬元，將金控總部大樓、登峰園區以及希望園區的3座大型員工餐廳，內用與外帶所有餐具都更換為環保餐具，是全國率先響應的金融業者。

見證此項創舉，台北市長柯文哲、台北市環保局長劉銘龍昨（2）日親赴玉山金控員工餐廳，實地訪視餐具汰換成果，由玉山銀行董事長曾國烈以及玉山金控總經理黃男州引導，並體驗以環保餐具安心享用佳餚。

台北市長柯文哲表示，環保是一種價值的選擇，禁用一次性及美耐皿餐具的政策目標在營造環保新文化，共同建立健康環保永續的宜居城市邁進。他也感謝玉山金控大力支持，除了保障玉山金控員工的健康，同時也落實垃圾減量、保護地球，營造健康環保飲食文化。

玉山金控總經理黃男州表示，企業存在的目的就是增進人類生活的幸福，因此除了專注於企業本業的經營，還要從環境保護、節能減碳、環境教育等各方面努力善盡社會責任。

黃男州表示，此次響應「禁用一次性及美耐皿餐具」政策，在2個月內淘汰了1萬個免洗餐盒及美耐皿餐具，此舉估計減少約60萬個紙容器，減量1萬6320公斤，減少的紙餐盒高度疊起來約為5.3座玉山的高度。除此之外，玉山用心投入環境保護，每月13日訂為玉山環保節能教育日，每周一訂為玉山蔬食日，落實綠色採購，期望帶動民眾及企業共同響應，打造健康、樂活的生活環境。

(中國時報)