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追!保麗龍遇熱遇酸釋毒 手搖杯仍普遍使用
轉自中時電子報

台灣人一年用掉2億個保麗龍杯,除了雙北、台中市、台南市改用塑膠或紙杯,其他縣市手搖店使用「保麗龍杯」是常態。

保麗龍遇熱會釋出「苯乙烯」有毒物質,歐美幾乎全面禁用,台灣「限塑政策」95年上路,有座位的店禁用保麗龍餐具,但全台8600多家外帶手搖飲料店卻無法可管。

走一趟新北市知名連鎖手搖店,已經停用保麗龍杯,改用紙杯,但換個地點來到基隆,明明同一家品牌,放眼望去,擺滿各種size保麗龍杯。

把保麗龍球放進加熱的油中,超過70度就會溶化釋出毒物。保麗龍加熱不行、放入酸性果汁也不行,柑橘類的果皮內含精油成份,若連皮一起榨汁會侵蝕保麗龍杯。

台灣目前市面上共6種免洗杯材質,保麗龍杯1個成本1.1元,紙杯成本較高1個1.5元,保麗龍成本相對低,加上保冰保溫效果好,許多業者都還是在用。

大陸從2002年起,泡麵禁用保麗龍碗,但在台灣,法規上並沒限制不能用,雖然衛福部表示,保麗龍泡麵苯乙烯測得量在檢出容許範圍內但為了健康,盡量不要在保麗龍碗內直接沖熱水,避免溶出有毒物,用磁碗或玻璃碗盛裝比較安全。


追!保麗龍遇熱遇酸釋毒 手搖杯仍普遍使用

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