包裝機械最大的用戶是食品工業，電子、化工、化肥、化妝品、制藥等行業對包裝機械的需求量也很大，因此包裝機械面臨著廣闊的市場，有著巨大的需求。目前中國包裝機械的市場領域比例大約是：食品工業28％，飲料工業15％，醫藥工業18％，煙草工業3％，化妝品工業4％，石油及日用化學工業15％，其他工業17％。
食品包裝機械的發展趨勢主要體現在高生產率、自動化、單機多功能。傳統包裝機械多採用機械式控制，如凸輪分配軸式、光電控制、氣動控制等控制形式。機電一體化技術是在資訊理論、控制論和系統論基礎上建立起來的綜合技術，運用程序控制原理，將機械、電子與資訊、檢測等有關技術進行有機組合，實現機電一體化和自動化，提高包裝機械整體製造水準。
食品包裝機械自動化的發展趨勢
食品包裝機械市場中，除針對個體用戶的以手工操作為主的產品外，提高自動化程度和產品水準已成為中國食品包裝企業對機械設備的主要需求。同時由於高中檔食品包裝機械市場需求的擴大，以及低檔食品包裝機械市場自動化水準的提高，食品包裝機械生產企業開始開發國際高中檔水準的食品包裝機械產品。國際上食品包裝機械自動化的發展趨勢體現在5個方面：
1.對生產效率要求越高越好
2.可適應產品的更新變化
3.設備常見故障迅速排除
4.要求具有自動識別功能
5.儘量減少環境汙染