English | 簡體 | 繁體 環宇包裝網(台灣包裝) 環宇包裝網股份有限公司(版權共同所有) 免費加入會員 | 登錄 | 幫助 | 加入我的最愛 | 環宇展覽網
環宇包裝網(台灣包裝)
您現在的位置︰首頁 » 資訊中心
高阻隔性包材之市場與應用
2015-09-23
來源:南台灣服務中心 前瞻包裝材料單元 鄭育奇


圖片來源:google圖庫


全球高阻隔包裝膜在2014年使用量大約176萬噸,年增率可達5%,主要成長需求來自對產品提供更好的保護性,尤其是在食品、飲料,以及醫藥產業上。隨著全球塑膠包材使用越來越普遍,包裝材料之水氣或氧氣阻隔性更形重要,其中氧氣是食品內容物品質變化之主因之一,同時也會影響產品中微生物之生長,對食品之影響包含了油脂或香氣之氧化變質而產生異味、肉製品色澤變化、蔬果之酵素/非酵素性褐變、維生素B/C之損失,以及蔬果呼收作用等。

為降低食品品質變化,以及好氧性微生物在食品中之滋長,高阻隔包裝技術提供了解決方案。而近年來,食品對高阻隔性包材之需求主要是來自產品防腐劑減少、以及易腐敗之生鮮與輕度加工食品,同時包材提供透明性和光澤。高阻隔包材在軟包裝製品應用主要有六類:軟袋、自立袋(殺菌和一般)、托盤封口膜、成型膜、保鮮包裝和泡殼包裝。軟袋為目前主要應用市場,成型膜和封口膜則為其次最大應用。

其發展與應用會受到幾個因素限制:環境、回收和成本。例如,EVOH對環境水氣敏感,吸收了大氣中的水分會降低氧氣和二氧化碳阻隔性;多層結構之塑膠包材回收,相較單一材質有不易被回收利用;以及添加MXD6之PET材料在回收時會有變黃色等問題。因此,這些因素促使新技術開發,包含運用天然物塗佈或運用吸氧材料等,後續之發展仍有待進一步觀察。
版權聲明︰
本站文章版權屬於作者本人,如發現侵權行為,請立即告訴我們,我們將會在查證後第一時間刪除。
關于我們貿易手冊使用幫助 支付方式誠聘人才交換鏈結廣告刊登聯絡方式