來自聯合財經網

7月底強制標示上路 民眾看了再喝


7月31日起，連鎖飲料、超商及速食業者現場調製的咖啡、茶飲料，除了含糖量，還要標示熱量等資訊。 記者／胡經周

連鎖手搖杯飲料店和速食店現場調製的飲料，從下周五起必須標示咖啡因、糖以及產地等資訊，由於要標示的資料量龐大，業者抱怨標示不易，消費者也表示難以在一片字海中找到相關資訊，新制上路後，業者預期將衍生不少消費糾紛。
近年因食安風暴頻傳，政府要求連鎖手搖杯飲料店和速食店，自7月31日起販賣的現調茶、咖啡和蔬果汁，都必須明確標示咖啡因含量、糖量和熱量。各通路業者標示方法五花八門，從價目表、公布欄、餐盤紙墊到官網，標示字體最小僅0.2公分，民眾消費時，很難一眼看清產品產地等資訊。

新制規定，業者必須以菜單、標籤、標示牌等方式說明產品含糖、咖啡因、產地等資訊，若在菜單上列明，字體最小只要0.2公分，若標示在立牌上，字體最小也只要2公分。民眾杜先生說，在超商買咖啡時，根本看不清產品背板上有上述資訊。

不僅民眾對新制霧煞煞，通路業者抱怨也不少，有業者說，政府為落實食品安全，要求須標示產地來源，但產地來源和檢測結果是無法劃上等號。

7月31日上路的政策並不適用於早安美芝城、拉亞漢堡、麥味登和美而美等連鎖早餐店的現場調製飲料，有咖啡通路業者批評，政府挑選特定業者來規範，此作法並不公平，若無法普及推動，將失去立法原意。

統一星巴克表示，每家店內的調味檯均放置一本「咖啡因與營養標示法」手冊，手冊內詳載店內所販售的所有咖啡、茶飲、蛋糕和麵包的成分、熱量和含糖量等，另外消費者在官網和官方手機App也可以查到相關資訊。

COCO都可茶飲表示，昨天才接到衛福部通知要求在產品上標明相關資訊，內部還在開會討論，目前還未決定要採取何種方式來標示，但確定會在7月31日前完成，以配合政府規範。

食藥署表示，業者只需標示全糖熱量，其餘半糖、微糖等由消費者自行計算；食藥署食品組科長李婉媜表示，新制已於6月預告，多次與業者協調後最後確定手搖杯飲料熱量只需標示全糖熱量，糖量也可用方糖數來標示，方便消費者換算。


熱量怎麼算？資料來源：食藥署