漢堡包裝紙會融化? 業者澄清:是因為沒落實瀝油
轉自ETtoday 新聞
▲漢堡包裝紙被民眾發現竟會融化，質疑材質不夠耐熱。（圖／東森新聞）
生活中心／台北報導
日式連鎖漢堡有別於一般漢堡，包裝紙袋比一般紙還厚一點，強調能保溫，但日前卻有民眾購買新口味漢堡時，發現包裝紙被融化出2道裂痕，讓人看了膽顫心驚。業者解釋，包裝袋沒有問題，很可能是周末人潮多，店員為加強出餐速度，沒落實好瀝油程序，才會讓高溫炸蝦融化了包裝紙袋。
日前有民眾買了炸蝦珍珠堡，外頭用紙袋包裝，但才打開一半，裏頭的漢堡卻已經先跑了出來，仔細一看才發現，包裝袋上竟出現一大一小2道的裂痕，疑似是被高溫融化，讓民眾忍不住質疑包裝袋的耐熱是否出現問題。
連鎖漢堡業者解釋，原來消費者購買當天碰上元旦連假，人潮眾多，店員為了加快出餐速度，可能是沒準確落實瀝油時間，才會讓紙袋融化。因為如果炸蝦溫度過高，很可能就會融化紙袋。業者強調，這個紙袋材質已經開發42年，比起一般紙不但加厚許多，還擁有保溫效果，一切符合標準，會再加強員工的教育訓練。
▲業者澄清，是因為出餐人員未確實瀝油，未來會加強訓練。（圖／東森新聞）
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